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英倫生活·我家的菜園

康妮

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【大紀元2018年06月22日訊】兩年前我和先生向市政廳申請了一塊菜地。菜地在英國叫做Allotment,常常能在郊外居民區附近看到它們的身影。菜地歸市政廳所有,向本地居民出租。我們住的小鎮上零散分布著有十幾個菜園子,每個菜園裡劃分了幾十塊小菜地,任何人都可以申請。據住在雪菲爾的婆婆說她們那裡的菜地要排幾年的隊才能輪到,我們很幸運,排了兩個月就收到菜園大門的鑰匙了。

我們的菜地大概180平方米左右,一年租金只要90英鎊。市政廳除了對種樹有規定,其它就沒什麼要求了,全憑個人愛好。菜地上有蓄水池、衛生間、澆水什麼的挺方便的。

記得第一天拿到鑰匙興沖沖地跑到菜地,當找到我們那塊地時卻傻了眼。我們還以為直接就可以種菜了,但是在我們眼前的與其說是菜地還不如說是一塊草地。雜草都快到腳踝了,只有從草地中間一棵快有半人高的迷迭香才能確認這裡曾經是塊菜地。

先生似乎對管理好這塊菜地胸有成竹,他從小就在婆婆的菜地裡幫忙,積累了一些經驗。他花了一整個冬天把那塊荒地翻了一遍。菜地旁邊鐵絲網隔著的是一條通往附近新建居民區的小徑,遛狗的人路過時欽佩的對他說:這真是體力活,我肯定幹不了,祝你好運!

春天到了,我們去離家不遠的園藝中心買了些菜種。園藝中心裡各種品牌的菜種掛了整整一面牆,裡面還有東方系列的,比如國內常見的上海青、芥蘭、大白菜、萵苣、長豆等等。除了菜種,那裡還賣水果樹苗,比如黑加侖子、黑莓、樹莓之類的。

第一次種菜什麼都想買,什麼都想試試。只是後來實踐後才發現,上海青是鼻涕蟲的最愛,萵苣變成細長細長的,長豆苗爬了半年就索性放棄不長了……當然這都是後話了。

每個人管理菜地的方式都不太一樣。有的人比較依賴殺蟲劑,園藝中心裡各種藥劑零零總總,對付鼻涕蟲的,對付螞蟻的,對付蚜蟲的,對付雜草的,讓人看得眼花繚亂。難怪有人會說,不要以為田間地頭充滿寧靜與詩意,其實那裡是你死我活、短兵相接的戰場。

我和先生認為自己種菜用農藥還不如去超市買現成的呢。他在網上查到了一種叫間種的有機栽培方法,通過搭配種植達到除蟲的效果。比如在捲心菜、豆角旁邊種上一排橙色的金盞花,這樣蚜蟲就都跑到花上了,因為它們更喜歡吃金盞花。我們試了試好像還蠻有效果的。

菜地是先生新發現的樂趣,他不僅週末會去,平時上班中午休息時間他也會跑去看看。時間久了小路上的行人都認識他了,路過都會和他打聲招呼。公公婆婆在他生日前神秘的送了他一袋用黑色垃圾袋包著的不明物體,囑咐一定要在生日當天才能打開。先生搖了搖,又湊上去聞聞,突然眉開眼笑,喜形於色。等到他生日那天,謎底揭曉,原來是一桶雞糞肥料,簡直可以寫進拍案驚奇了。

從初夏開始,菜園漸漸就有收成了。新鮮的蠶豆收了一大筐,在菜地上一邊曬太陽一邊剝豆子,彷彿回到了小時候。那時我住在江南鄉下奶奶家,中午常常坐在屋簷下的小板凳上幫大人剝毛豆。剝好的毛豆放在一個瓷碗裡,常常和堂弟比誰的豆子先裝滿一隻瓷碗,誰輸誰贏已經記不得了,只是記得那雪菜炒毛豆的味道不錯。

話扯遠了,除了豆子,我們還收了土豆、洋蔥、番茄、芹菜、玉米等等。每當我們收菜時,路過的人常常投以羨慕的眼光,發出嘖嘖的驚歎聲。有的人很有策略的對我們說,我敢說你們種的番茄沒有超市的好吃。於是我給了他幾個番茄,他心滿意足的走了。說真的,嚐了自己種的菜就再也不想吃超市裡賣的了,超市的蔬菜就像沒有味道一樣。

秋天時,全鎮的菜友會聚到一起舉行一年一度的南瓜比賽。我們菜園有一位南瓜先生,他別的什麼都不種,專門種南瓜用來參加比賽。他為了防止南瓜被偷,還在南瓜四周圍上了鐵柵欄,架起屏障,讓人看不到南瓜大小,神神秘秘緊張兮兮的。

26KG大南瓜。(作者提供)
荷蘭豆。(作者提供)
開花的洋薊。(作者提供)
樹莓。(作者提供)
玉米。(作者提供)

我們也抱著我們的大南瓜參加了南瓜比賽,所有參賽的南瓜依次過磅,我們竟然獲得第二名,拿到了10鎊獎金。第一名自然是南瓜先生的。看著他自豪的和他的大南瓜合影,我們暗自慶幸沒有拿第一名,不然那對南瓜先生的打擊實在太大了。

據我的觀察,絕大部分人拿到菜地後做第一件事就是推倒前人留下的舊木屋(shed),再搭一個新木屋存放工具。在敲敲打打中向菜園的鄰居們宣告自己的到來。可是通常在熱火朝天的幹了一個月後,熱情開始退減,從每星期來一次,到每個月去一次,到最後不見了踪影,於是野草又重新開始瘋長。所以如果有人問我對菜園新人有什麼建議,那就是不要把精力全浪費在搭木屋上。

先生前幾天從菜地回來告訴我,一位路過的老先生特地停下來對他說,感謝你把這裡弄得這麼好,我每天路過都會欣賞欣賞。先生則謙虛地回答:謝謝誇獎,希望今後我還能繼續達到您的標準。

其實這已經不是第一次有人這麼對我們說了。從來沒有想過這小小的一塊菜地除了能給我們帶來一堆蔬菜瓜果,還能為這條單調而沉悶的小路增添幾份生機和樂趣,有意無意的點亮了幾個過往路人的心情。

本來我們並沒有打算在這個小鎮長住下去,但自從有了這塊菜地,突然間對這裡有了種歸屬感。走在街上時不時能認出幾個菜友,似乎一下子小鎮變得親切了起來。這一切都是我們當時申請菜地時沒有想到的。

如果看了這篇文章你也有點心動,不如也去市政廳排個號吧。◇

責任編輯:文婧

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