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【美食天堂 】水煮牛的家庭做法一學就會

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水煮牛的家庭做法。(美食天堂/CiCi提供)

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看了今天這個影片,我保證你,馬上就可以學會,如何簡簡單單的在家做出水煮牛。關於這個水煮牛,還有一個又有趣又有些殘忍的傳說,看了這個影片之後,你就曉得了。


牛肉和醃料:

1磅牛里脊,切成薄片

1個蛋清

少許鹽

少許白胡椒

1茶匙玉米粉和2湯匙水

刀口花椒

3湯匙植物油

1/2杯干辣椒

1湯匙花椒

底菜: 1湯匙植物油

2杯白菜

1杯中芹

少許鹽

湯: 3片薑

3瓣蒜

2根蔥,蔥白

2湯匙四川郫縣豆瓣醬

3杯牛肉湯

2湯匙醬油

少許鹽

少許白胡椒

1茶匙花椒油

2湯匙玉米粉和4湯匙水

其他食材:

6湯匙植物油

香菜用於裝飾

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水煮牛的家庭做法。(美食天堂/CiCi提供)

Click here for English recipes: http://cicili.tv/sichuan-spicy-boiled…

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責任編輯:茉莉

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2019-04-16 2:29 PM
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