site logo: www.epochtimes.com

韓式盒裝米線變身精緻料理

人氣: 372
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

【大紀元2019年06月28日訊】快速簡單易食的速食麵怎樣可以變身精緻的料理呢?只需簡單添加幾個食材就可以了。用低麩質易消化、非油炸低熱量的米線代替傳統方便麵,還可以兼顧美味和健康。小銀魚味、辣味、泡菜味、海鮮味等4種口味的Cooksee米線,已在各大Hmart上架,您也可以通過亞馬遜購買。下面介紹怎樣輕鬆準備一頓精緻的料理。

★櫛瓜蝦仁小銀魚米線

櫛瓜蝦仁小銀魚米線(大紀元圖片)

食材

食用油、櫛瓜 1/3個、蝦仁 2~3只、雞蛋 1個、辣椒、食鹽、胡椒、Cooksee小銀魚米線。

製作澆頭

1.將1/3個櫛瓜去皮切絲。

2.將食用油倒入預熱的平底鍋。

3.翻炒櫛瓜絲,加入少許食鹽。

4.翻炒大蝦,加入少許食鹽。

5.攪拌一個蛋汁,加入少許食鹽。

6.將蛋汁的一半倒入平底鍋做成蛋餅。

7.將蛋餅切絲。

準備湯麵

1.打開包裝,倒入調味料,倒入熱水,等3分鐘。

2.將米線連湯倒入容器中,上面依次放上備好的櫛瓜、雞蛋、蝦仁、紅辣椒等澆頭。

★香辣牛肉米線

辣味的湯麵加上辣椒和牛肉的可口米線。(大紀元圖片)

食材

食用油、辣椒麵 3大杓、洋蔥 50g、牛肉 115g、食鹽、胡椒、煮雞蛋、青蔥末、辣椒油、辣味Cooksee米線。

製作辣椒油

1.平底鍋倒入食用油加熱。

2.加熱的油靜置30秒後倒入辣椒粉。

3.用杓子攪拌滾滾沸騰的辣椒油。

製作牛肉澆頭

1.將50g洋蔥切碎。

2.用預熱的平底鍋翻炒洋蔥。

3.翻炒115g牛肉,加入少許食鹽和胡椒。

準備米線:

1.打開包裝,倒入調味料,倒入熱水,等3分鐘。

2.將米線連湯倒入容器中,上面放上牛肉。

3.倒入一點備好的青蔥末和倒入1杓辣椒油。

★泡菜雞胸肉米線

加入泡菜和雞胸肉的微辣泡菜味米線。(大紀元圖片)

食材

泡菜 30g 、雞胸肉 1塊、食鹽、胡椒、香油、芝麻、青蔥末、泡菜味Cooksee米線。

製作澆頭:

1.將泡菜切丁。

2.沸水中煮雞胸肉20分鐘。

3.將煮熟的雞胸肉淋出來降溫。

4.用手將肉撕碎。

5.倒入食鹽、胡椒、香油,然後後攪拌。

準備米線:

1.打開包裝,倒入調味料,倒入熱水等3分鐘。

2.將米線連湯倒入容器中,上面放上泡菜,拌好雞胸肉。

3.倒入一點備好的青蔥末和少許芝麻。

Cooksee米線主頁cooksee.socoms.website/ch

Cooksee米線亞馬遜鏈接www.amazon.com/CookSee-Rice-Noodle-Soup-Spicy/dp/B072JMZ1TK/?th=1

Youtube視頻: https://www.youtube.com/watch?v=tMvAA7TBpog

 

責任編輯:王曉蓮

評論