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【大紀元11月23日訊】在各式糖水中，滋味水果經常入饌，令美味糖水更見色彩斑斕，并對健康有益。不難發現，不少蔬果營養价值甚高，与其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無花果等結合，更具滋補功效。
芒果，味甘酸性涼，含維生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止嘔止暈、利尿等療效，以大小均勻、飽滿、色黃白者為佳；芒果核干則能解毒、消滯、止咳。
熱食芒果椰汁黑糯米
熱食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，煙韌有度，口感極佳。由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起后再加入黑糯米，待煮爛后，才放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。
青苹果，含碳水化合物、苹果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B、C。苹果酸可以穩定血糖，維生素C可防止心肌炎。青苹果有補心益气、生津止渴、健胃及止瀉功效。此外，苹果具有減肥作用，肥胖者适當多吃苹果，可減少對其他食物的攝入量，達到減肥效果。
青苹果炖蘆薈
蘆薈素有美顏功效，配上青苹果炖制，滋潤清甜，又具補中益气、生津健胃、養顏養生、清肝熱的療效，閑來一盅，潤心又潤肺。由于蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點（2—3克）。
無花果南北杏清炖苹果
無花果的味道甘中帶甜，加上苹果的甜味，甜得來既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用，亦可滋潤喉肺，在熱气的時候喝一碗，可通便又可消熱气。
木瓜，味甘性平，果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白脢、凝乳脢、胡蘿卜素等，用來治療吐瀉腹痛、風濕性關節痛、腰膝酸痛等，選購時以質堅實、具清香為佳。
川貝雪耳炖木瓜
清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、潤肺散結作用的川貝（藥取3克），清新味美得令人停不了口。
鮮奶炖木瓜雪梨
先將鮮奶加糖煮熱，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分鐘即成，鮮奶＋木瓜＝雙重美白效果，配以潤心的雪梨，真是由外靚到內。
新鮮木瓜南北杏炖雪耳
以新鮮木瓜、南北杏和雪耳炖成，木瓜可幫助消化、抗菌解熱，南北杏止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。此款糖水味道香甜，無論冷吃或熱吃都一樣滋味。南北杏份量不宜過多，取10～15g左右，雪耳以片大身厚，完整不碎，色黃白，有光澤為佳。
雪梨，味甘性寒，含苹果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。
雪蛤豆漿湯丸
補腎益精、潤肺養陰的雪蛤膏配上豆漿煮成的芝麻湯丸，內有雪梨粒，清香又煙韌，對病后、產后虛弱，或因工作繁忙而導致健忘的人有奇效。
海底椰炖雪梨
海底椰素有潤喉功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用說，各位“煙民”們飲用，最好不過啦！
鮮雪梨南北杏炖雪耳
主角同樣都是炖雪耳，但配角換上了雪梨，令到整盅炖品更清潤，生津解渴之余，又可清熱气，在心情煩躁不安的時候，用此來清心火挺不錯。 @
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