食用大豆 鎮痛消炎

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(http://www.epochtimes.com)
【大紀元12月31日訊】[阿根廷《民族報》3月24日報道]經過對老鼠的試驗,科學家們發現大豆具有鎮痛和消炎作用。某一天也可以把它應用于人類,如在与癌症做斗爭時,能夠控制慢性疼痛。

  美國約翰斯· 霍普金斯大學的科學家們說,老鼠吃了大豆之后,炎症明顯減輕了,而且比吃了乳制品的老鼠更能忍受疼痛。

  該大學研究小組成員吉爾· 托爾說,這最終為人類在對付疼痛和炎症方面提供了新的療法。

  對于接受現有治療方法的患者來說,對付慢性疼痛是很難的。現在控制疼痛最有效的藥物是嗎啡,但用后經常出現強烈而持續的副作用。

  研究者們用大豆喂養了10只老鼠,同時用乳制品喂養了另外10只。然后給其中的几只注射了可以在腿腳上引起炎症的藥物。他們通過測定老鼠腿腳的粗細來确定藥物的沉積。

  它們先是不能忍受疼痛,過了一段時間,老鼠在抽回腳之前就能夠忍受壓力和熱的刺激了。

  吃了大豆的老鼠的腿腳上的炎症明顯地減輕了,它們比吃乳制品的老鼠更能忍受疼痛,而且忍受疼痛的時間更長。

  托爾說,需要進行另外的研究才能确定大豆蛋白質是否可以在人身上起作用。

  如果研究取得成效,就會知道為什么它會減輕炎症和增強忍受疼痛的能力。
@(http://www.dajiyuan.com)

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