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【大紀元9月22日訊】月餅與柚子是不可或缺的中秋節應景食物，烤肉也是多數人中秋節的過節休?※吽A美兆診所營養師詹恩慈指出，為避免造成身體負擔，最好一天不要吃超過一個月餅，柚子雖然高纖但熱量也不少，至於烤肉的含鹽偏高，吃完中秋大餐配清茶、酸梅湯最好。
據中央社9月22日報導，詹恩慈指出，廣式月餅一個就有六百多大卡熱量，綠豆椪有四百多大卡，蛋黃酥差不多三、四百大卡且一個蛋黃有二百五十毫克的膽固醇，一般每日飲食的膽固醇建議攝取量為四百毫克，雖然月餅愈做愈迷你，含糖量減少，但脂肪仍不少，建議少吃較好。
詹恩慈說，月餅屬於高糖份、高油脂、高熱量的食物，家裡的月餅吃不完可惜，吃多又容易膩，建議全家合吃月餅，可以把每個月餅切成幾份，不但份量可以控制，嚐到的口味也更多。
烤肉食品多半醃漬過，所以含鹽量相當高，對於患有慢性病如高血壓、心血管疾病、腎臟病患而言，過量食用此類食物容易使發病或加重病情；而糖尿病患者與肥胖的民眾，更應避免過量的攝取，以降低發病機率。
若是民眾吃太多月餅與烤肉，此時就可以柚子來搭配食用，補充纖維素與維生素，不過因為柚子也屬高熱量食物，三分之一柚子就等於飲食計劃中一份的水果量。
營養師建議，月餅和清茶最搭配，烤肉時可以飲用酸梅湯，或是以山楂、何首烏、決明子等中藥材來泡茶，對於清腸頗具功效。(http://www.dajiyuan.com)
