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暖冬·雪

冰天雪地才是魁北克人真正的冬天。(蓋聶提供)
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文 | 蓋聶

那一年說是暖,六十年來之最,天氣也確實比往年暖和,但還是下了。魁北克的冬天,怎麼能沒有雪。

那年聖誕節前夕,報導說,加東一帶暖,今年別想看到白色聖誕了,實在要看的話,得去加西,落基山那一帶肯定有

那一段時間,蒙特利爾彷彿時空錯位,平安夜那個星期平均氣溫竟然在攝氏零上十度左右,有幾天居然還下起了雨,空氣潮潮的、暖暖的,洋溢著春天的氣息。

聖誕節前一天,出門見到鄰居黑人兄弟,我指著門前仍然綠油油的草皮,做惋惜狀說,今年是看不到白色聖誕了。

——雖然我對聖誕節什麼顏色無所謂,但揣摩著別人會希望看到大雪封門、讓聖誕老人有機會順著煙囪下到屋裡的景象。誰知黑人兄弟卻喜形於色,對我說,他喜歡這樣的天氣!因為不冷。

忽然,我明白了。黑人兄弟故鄉在非洲,當然不會盼望大雪封門的日子,是巴不得天氣溫暖得如赤道附近一般才好吧?

魁北克人對於冬天、冰雪的態度有兩極。一類人是冬天一到就好似候鳥南遷,佛羅里達去了,就是所謂「雪鳥族」;但更多的人卻是熱愛冬天,酷愛在冰天雪地裡進行戶外活動,滑冰、滑雪、冰釣、雪橇、雪地越野……零下幾十度也照行不誤,這還不算夠,還有冰雪嘉年華,整個一愈冷愈熱鬧。

曾聽上COFI法語班的新移民說,老師教他們不要怕冷,冬天要到戶外多活動,說對身體有好處,說他還是小孩子時,哪怕戶外是攝氏零下幾十度,也每天在外邊玩兒啊,tous les jour!

怪不得魁北克的傳統美食是poutine!油炸薯條加奶酪澆上肉汁,味道當然不錯,關鍵是高熱量啊,吃了自然抗凍!

當然,話說回來,除了體格好耐寒之外,一應防寒裝備也是必不可少的,雪衣、雪褲、雪靴、帽子、圍巾、手套,穿戴好之後,就到冰天雪地中去吧,冬天才是魁北克的季節。

所以,如果冬天不冷,如果聖誕節了還沒有雪,魁北克人當然要糾結一番。滑雪場在天公「網開一面」降下大雪之前,只好開動機器人工造雪了,完全靠天吃飯也不是個事兒啊。所幸在這年舊年過去之前的倒數第二天,暴雪隆隆地來了,一天一夜,40厘米的降雪把個剛剛度過了「綠色聖誕」的蒙特利爾銀裝素裹了起來。

進入新年,又一場大雪漫天飄灑,這才是真實的魁北克冬天;零下二十度了,這才是冬天的蒙特利爾。

那場大雪讓我想起很多年前看過一個競選世界小姐的電視節目轉播,是才智競答部分。節目主持人問參賽的加拿大小姐:加拿大的冬季寒冷而漫長,你們是怎麼對付的?

那參賽的加拿大小姐是一位華裔,她敏捷而快速地回答說「等待」,最後她好像獲得了第二名。不過現在我回想起她的答案來,覺得並不怎麼對。

責任編輯:易柯

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