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【大紀元1月3日訊】台灣恆春半島東部的滿州，正好位在中央山脈南段末端。每年九月到隔年三月，落山風強勁，時有地形雨，因此很難種植蔬果作物。早期農民只能種植瓊麻，但在瓊麻失去經濟價值後，便轉而種植牧草。
目前滿州地區種植的牧草以盤固拉草為主。盤固拉草比較短小，富含粗蛋白，適合餵養乳牛。通常農家割完草後，會讓草留在田裡曬上幾天，定時加以翻動，直到完全乾燥。乾燥後的盤固拉草反而變得緊實，很容易打包紮成圓圓的一大捆，分送各地牧場。
目前滿州已變成台灣畜牧業最重要的牧草來源。每年十月到隔年二月是冬草採收期，這期間經常可以看見農家在田裡採曬乾草的情景；一大片綠油油的草原旁堆著一捆一捆的乾草堆，跟盛產洋蔥、蓮霧等的半島西部比較起來，有種特別的原野風情。
〔自由時報記者郭孟君/屏東報導〕(http://www.dajiyuan.com)
