【大紀元11月5日紐約訊】本月為一年一度的「糖尿病關注月」﹐王嘉廉社區醫療中心特別為紐約市民提供多元化的健康活動。希望籍此令市民了解如何預防糖尿病﹐及提醒糖尿病患者控制病情。
糖尿病是一種嚴重的慢性疾病﹐美國大約有一千六百萬人患有這種病﹐它更是四十五至六十四歲的亞太裔及太平洋島人士的第五致命殺手。糖尿病也是導致成年人失明、末期腎病和下肢截肢的主要原因。
王嘉廉社區醫療中心在本月組織的有關糖尿病健康常識的各項活動都是希望帶給大家一個重要訊息﹕只要保持健康和均衡的飲食習慣﹐積極運動﹐並定期到醫生處作健康檢查﹐便能大大減低患上糖尿病的機會﹔即使已患上了糖尿病的人士﹐能做到上面提到的三點﹐也可以把病情妥善地控制下來。
適逢十一月的感恩節﹐十二月的聖誕節和明年一月的中國新年﹐在這些歡欣節日享用美食佳餚時﹐患有糖尿病或其他高危人士就要特別小心注意﹐切忌大吃大喝﹐選擇食物時要儘量少吃含高碳水化合物(即高澱粉質和糖份)的食品﹐如馬鈴薯、香蕉、蛋糕、甜品、湯丸、年糕和發糕。應多選擇高纖維的食物﹐如蔬菜、麥皮、菇類及未加工的谷類食品。如果同時患有高血壓和高膽固醇者﹐更應儘量減低鹽份的攝取量﹐如臘腸、臘鴨、臘肉﹔避免高脂肪和膽固醇的食物﹐如烤豬、肝臟、雞皮、鴨皮﹐煎炸的食物﹐如油角、煎堆、炸薯條、炸雞和其他腌製品﹐如咸蛋、咸酸菜、咸魚、腐乳等。
十一月四日下午四時至五時﹐王嘉廉社區醫療中心在「糖尿病關注月」將邀請萬寧大藥房的主任藥劑師兼資深糖尿病護理員劉彼德先生﹐在華語電臺節目中與大家分享照顧糖尿病患者的心得﹐並接聽聽眾有關糖尿病咨詢電話。
十一月十日至十九日﹐逢星期一﹐三﹐五上午十一時﹐在華語電臺連續五次節目中再會詳細介紹糖尿病的種類﹐病徵﹐併發症﹐應如何妥善控制血糖水平﹐及糖尿病人應注意的營養與飲食等。
該中心健康教育部並備有多款有關糖尿病的健康教育小冊子及單張。歡迎市民索取。此外﹐王嘉廉社區醫療中心更定期舉辦糖尿病管治學習班﹐籍此介紹及加強糖尿病患者對護理糖尿病的基本須知。
欲知更多有關糖尿病的活動﹐或有任何有關糖尿病的疑問﹐請致電王嘉廉社區醫療中心健康教育部的糖尿病的咨詢專線212-379-6938查詢。欲知更多有關全國糖尿病教育運動的資訊﹐可致電800-438-5383或瀏覽www.ndep.nih.gov。
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