异乡的大同情结

任中慧  

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【大纪元6月18日讯】今年过年期间,由于回了台湾娘家一趟,特地跑去买了一个心爱的小电锅,牌子是一定要“大同”的啰!因为口碑可是没话讲的好呢!

其实大多数的留学生,不用我说,都会有这种“大同情结”呢!人在异乡总是会特别的想念家乡妈妈的味道,可是放眼望去,到处都是不太合胃口的速食,冰冰冷冷的食物,就算真的下咽了也是美味尽失。要是想飙去中国餐厅打打牙祭的话,也还得先盘算一下口袋的绿色小花够不够!在外国吃饭怎么就是不顺,所以这时候大同电锅,可就是游子们的救星啰!

之前在美国念书的时候,室友就是扛了一个大同电锅,飘洋过海的去满足咱们的五脏庙呢!还记得我跟室友都会弄一些普通到不能再普通的台湾家常饭菜,再配上一些中国超市购来的酱瓜、面筋啥咚咚的。入口的那瞬间,简直是飞上天堂的仙女喔~真是太幸福了!我们宿舍规定是不能开伙的,因此我们俩都是偷偷的狂煮;整个房间弥漫着水蒸气不说,不但夹杂着浓郁的饭菜香,还有为了掩人耳目所猛喷的香水味!!想到那一段紧张刺激且垂涎欲滴的读书生活,真是别有一番滋味在心头呢!

现在嫁到韩国的我,想当然尔是绝对不会放弃大同电锅的啰!要是没有个电锅在身边,那岂不是要我的命啊!再重也要把它给扛回来。有时候炖炖美味的稀饭或是汤类,那慢工出细活的步骤,让之后掀开锅盖的我,口水简直是如滔滔江水般的奔流。

不只现在跟老公享受着电锅的美味食物,将来我还要教育我们下一代,好好的认识及见识一下,那个陪他们老妈转战美洲及东北亚的“大同电锅”!!──转自《台湾大纪元时报》

(http://www.dajiyuan.com)

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