【大紀元9月3日訊】在紐約及新州擁有9家分店的飛達西餅及飛達海鮮酒家﹐為了迎接即將來臨的中秋佳節，準備了各式口味新鮮月餅。除了傳統口味大小月餅及新潮流的飛達冰皮月餅，今年在包裝搭配上更獨家推出名酒月餅精裝禮盒組，兼具口味與品味，是中秋節送禮佳選。
飛達月餅有四大特色﹕新鮮、精緻、美味及體面。今年為了提高所有糕餅的烘焙效率及品質，讓僑胞隨時買得到新鮮的糕餅，特別在布魯崙設立了中央工廠。飛達月餅即是在「新鮮供應」的理念下，現貨到埠即時上架銷售，所以僑胞在各分店中購買的飛達月餅都有新鮮的品質保證。
而在製作過程中，飛達採用港式及台式月餅的傳統配方，以上選原料，加以科學化及衛生的製作過程，保留了月餅應有的美味及細緻。每一粒飛達傳統式月餅，不但採個別獨立包裝，不經人手，而且外皮清香油亮，閃耀著新鮮的光澤，內餡則以精工研製，豆沙、蓮蓉、棗泥等，光滑豐潤，入口即化；蛋黃則鮮澄油亮，蛋香四溢於口中久久不散，回味無窮。
飛達傳統月餅系列有金裝迷你(八個裝)，口味包括蛋黃酥、蛋黃白蓮蓉、純正白蓮蓉、蛋黃豆沙、純正豆沙、核桃棗泥、鳳梨、綠豆凸及四喜月餅；另有金裝四粒雙黃白蓮蓉、蛋黃白蓮蓉、純正白蓮蓉、蛋黃豆沙、純正豆沙、核桃棗泥金華火腿、鳳梨、四色月餅。
冰皮月餅最近幾年在台港廣受歡迎，其最大特色在於純白軟Q的冰皮，它是以冰皮粉烘炒後調和糖漿而成，不用任何動物脂肪，所以屬於純素糕餅，冰鎮後享用口感特佳，清涼爽口。飛達冰皮月餅的口味更是充滿了創新色彩及健康概念，分別為香醇的炭燒咖啡、爽滑的綠豆沙、新鮮甜美的草莓、芳香的綠茶及純品黑芝麻，每盒八粒裝的小月餅品嚐美味恰到好處。
為了將名餅佳釀做巧妙的搭配，讓中秋送禮更有創意和品味，飛達今年更獨家推出精裝禮盒組，高貴的木質手工禮盒造型復古雅緻，內襯華麗錦緞，可放一盒飛達大四色月餅及一支名酒，VIP級的質感更增禮物的價值及高貴。
飛達西餅法拉盛分店地址：緬街置地大廈41－60 Main St.(即飛達海鮮酒家)﹐(718)886－4568；羅斯福大道135－16﹐(718)961－7898；香港超市37－11 Main St.﹐(718)888－9890。艾姆赫斯特：82－05 45 Ave.(香港超市內)﹐(718)429－7951。華埠分店地址：伊莉莎白街82號﹐(212)966－8206；中央街191號﹐(212)274－0458；勿街83號﹐(212)791－3884。布碌崙：6023 8th Ave.(香港超市內)﹐(718)438－7275。新州：275 Rt. 18, Brunswick﹐ (732) 651－2276。大量訂購及UPS送貨請洽中央工廠：(718)456－9331。
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