冬至燉補藥材廚餘 DIY成手工紙

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【大紀元12月23日訊】(自由時報記者凌美雪╱台北報導)冬至剛過,想必有很多人不只吃了湯圓,還喝了補湯,燉補的藥材是不是都變成垃圾了呢?樹火紀念紙博物館特別發表了一帖冬至食補的《造紙食譜》,教所有主婦們,利用藥材廚餘在家製作手工紙。

《造紙食譜》的概念是 : 「只要有植物纖維的東西都可以拿來造紙。」熬煮補湯的藥材多為不化的粗纖維,正好是再利用製為手工紙的好素材。書中提到一個廢料變藝術的概念,以紅棗、當歸等藥材熬煮甜湯,熬過的中藥材做初步清潔整理製成紙張,正好是最佳範例。

依書中提示的在家造紙步驟,先把廢料挑掉雜物,放入鍋中加鹼水浸泡約一天,使纖維軟化,然後再蒸煮大約二至四小時,讓雜質分解出來。將煮後的纖維清洗直到摸起來不會有滑滑的感覺,再將粗硬的纖維或雜物挑掉,然後,每次拿可握取的量重重搥打約五分鐘,讓纖維分散,這個步驟叫「打漿」,放到果汁機裡加水打散後,就是「紙漿」了。造紙的前置作業,至此可算完成。

將紙漿放入水槽裡加水攪拌,以加框的抄網垂直放進水槽底部擺平,輕輕搖動,再平平地拿起抄網、把水瀝去,這步驟叫「抄紙」;拿開框框、蓋上吸水紙壓出多餘的水分,再把抄網及吸水紙翻面反扣在桌面上,用抹布隔網擦拭,吸去水分,如此反複地吸去水分,最後平貼在玻璃窗上自然陰乾,完全乾燥後就是一張手工紙了。

《造紙食譜》實際上就是一本植物造紙工具書,紙博表示,在家製作手工紙的過程雖然頗耗時,卻相當適合全家一起動手做,一來可灌輸孩童的環保概念,二來也可增進親子感情。自製手工紙具備樸質美感,可剪裁裝訂成線裝手工書、做為禮物的包裝紙,還可設計成獨一無二的手工紙賀年卡,讓廢棄的家庭廚餘變成精美的藝術作品。

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