台灣健康食品市場潛力大 吸引日商紮根經營

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【大紀元12月25日報導】(中央社記者楊淑閔台北二十五日電)現代人注重健康,喜愛使用天然萃取機能食品。業者麒麟公司表示,台灣每年健康食品市場規模可達新台幣三百億元,不僅台糖、台鹽等業者有興趣,多家日商也已開始經營市場。

麒麟對於台灣民眾而言,是日本啤酒業者中的著名品牌,不過麒麟機能食品事業部本部長黃萬裕說,麒麟極度看好健康食品市場,因而去年在台試賣數款健康機能食品,正式將台灣列為麒麟機能食品的第一個海外市場。

他說,緊接著麒麟今年正式成立機能食品部門,並計劃以台灣為立足點,之後再進軍中國大陸市場。

分析機能食品的市場趨勢,他說,台灣一年約可消費三百億元,麒麟規劃今年要完成整體市場百分之一的業績(日本市場規模則約台灣的一百倍),事實上十一月就已達成目標,明年度倍增業績目標為整體市場的百分之二。

他強調,機能健康食品在台灣潛力大,可從各方業者投入驗證,除了台糖、台鹽,純民間業者背景的長庚、白蘭氏也積極投入;日商方面,除了麒麟自去年起開始經營市場,DHC 、養樂多也開始展現行動力,其中養樂多進駐產品為降血壓茶品。

談到消費者對於健康食品的接受度。他說,要深耕市場,必須規劃產品上市進程,先上市的商品如啤酒酵母菌、抗過敏乳酸菌、印度人食用的洋車前草等消費者較熟悉的產品,年底與明年則推出薔薇科多年生有刺灌木的甜茶,以及薑黃素、博士茶等,訴求抗氧化、抗過敏。

關於消費者關心的價位,業者坦承,在日商講究品質之下,平均價位確實高過台灣業者的產品。

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