【大紀元12月4日訊】(大紀元記者肖捷費城報導)一年前就聽朋友說費城西郊新開了一家中國超市，但一直沒去成。不久前，聽到超市附近一醫生提起來這家超市給他帶來很大方便，記者上週末就專程來到位於100號公路的美家超市，採訪了店老闆黃宏圖先生。
的確，這是方圓數公里內唯一的一家華人超級市場，就在EXTON最大的購物中心（EXTON MALL）附近。遠遠的，就能看見幾個醒目的中文字—「美家超市」。
黃老闆說他開這個店也是事先沒想到的。一年前，住在EXTON的一個朋友建議他能不能開個雜貨店，方便周圍的華人，省得買東西都要跑到中國城。他當時吃了一驚：從來也沒想過要開一家超級市場！
黃老闆在費城住了15年，有很多餐館經驗，以前在EXTON還開過自助餐店（後來開超市後就賣了），至今仍開著一家中國外賣餐館。他一想，自己開餐館時也發現周圍的中國人的確滿多的。同時他也找人做了附近地區的中國人口調查，覺得開一家中國雜貨店生意應該還可以。正巧EXTON MALL附近有一空了一年多的大房子挺合適的，他就給租了下來。
美家超市離KING OF PRUSSIA有10多分鐘，離READING、LANCASTER、WEST CHESTER都不遠，並且POTTSTOWN藥廠有很多中國人可以成為潛在客戶。他妹妹在POTTSTOWN開了一家中餐館，華人的確不少。
黃先生還去新澤西做了調查，發現那裏的華人居住也挺分散的。雖然居住不集中，但中國超市生意很好。他還從新澤西超級市場學來新潮的服務-提供熟食，給顧客帶來很大方便。
黃老闆介紹說：這裡的乾貨多從紐約來，鮮貨來自費城農場，價格與中國城差不多。他補充到：「如果你買魚，店裡還幫忙給你加工炸魚，只加一、兩塊錢手工費，也不貴。」這還是筆者第一次聽說費城的超級市場有這樣的服務。
此外，店裡還提供租電影帶、買電話卡等服務。最令我吃驚的是，美家超市雖然才開張一年，竟設有網址（http://www.winasianmarket.com），可讓顧客上網查詢美家超市代用券和每星期特價商品、電話卡等。並且，店裡還提供西聯匯款服務。黃老闆是福州人，在香港呆過兩年，所以也會說廣東話，有三個孩子，妻子幫忙管理那家自助餐館。他希望有更多華人來光顧美家超市。至於說這些服務嘛，黃老闆說，「總之一句話：就是為了方便更多顧客。」
顧客是怎麼反映的呢？在附近ING公司做精算師的萬騫說：「東西挺全的，很方便。肉也比美國店便宜。」這家超市的確給他帶來很大方便，他再也不用像以前每週要跑那麼遠的路去SHOPPING了。有時晚飯就在這兒吃。
美家超市地址：260 N. Pottstown Pike (Rt 100), Exton, PA 19341。電話：(610)594-1280，電傳：(484)678-8981,營業時間：9:00AM-9:00PM，週末：9:00AM-10:00PM 。◇
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