【大纪元3月30日报导】（中央社记者刘良蓉南投县三十日电）传统食疗中用于开胃的狗尾草也可以用喝的了。南投县名间乡农会以特产的通天草与乌龙茶，研发成狗尾草养生茶，不仅老少咸宜而且食用更方便，让传统农业又有新创意。
图说：南投县名间乡是国内最大的乌龙茶与通天草产地，农民结合乌龙茶可以促进新陈代谢与通天草开脾、健胃的特点，研发出一流的狗尾养生茶。//中央社
南投县名间乡的八卦山脉有肥沃的红土，是台湾通天草、凤梨、生姜及山药等重要农产品产地。其中俗称狗尾草的通天草依据本草纲目记载，性温润，不燥不热，开脾、降胃火，一直是民间相传的养生及食疗食材。早期在农村社会，大人都会用狗尾草来炖排骨、鸡肉让小孩子爱吃饭，赶快长大，至今还是四年级以上的阿公、阿妈相当怀念的古早味。
据名间通天草产销班班长李丰宝表示，通天草古代就有台湾人参的美誉，而名间乡的乌龙茶与狗尾草的产量都是全台第一，针对绿茶可以促进新陈代谢，搭配狗尾草的养生，除了发挥更好的保健效果，制成茶包还可以改善狗尾草料理费时的缺点，乌龙茶的茶香还能冲淡狗尾草菁味，在农会的协助下，经过二年多的研发而首创神农狗尾养生茶。
只要十至十五分钟的时间冲泡，就可以享用乌龙茶结合通天草的新口味。
