【大紀元6月17日訊】（法新社洛杉磯十六日電）美國電影明星馬丁辛日前參加一場反鵝肝醬活動，呼籲加州禁止製造及販售這種法國美食。
這位在電視影集「白宮風雲」中飾演美國總統的金球獎得主，致函國會議員，表示鵝肝醬的製作方式「極端殘忍」，讓人胃口盡失。
他在十五日寫的信中：「從人道對待動物組織的朋友那裡獲知鵝肝醬的製作過程，令我相當震驚。」
他說：「在受驚嚇的鴨及鵝的喉嚨中，插入一根長長的管子，一天三次，灌入大量食物到它們的胃裡。」
他對加州議員柯利亞說：「如果這種製作方式是用在狗和貓身上，一定會處以許多虐待動物的重罪。」
加州議會下週將展開投票，決定是否通過禁止鵝肝醬的議案。這項議案是由兩家加州公司所提出。
美國今年二月已經停止從法國進口肉品及禽類製品，其中也包括這種利用鵝或鴨肝製成的美味鵝肝醬。
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