【大紀元6月9日訊】〔自由時報編譯羅彥傑八日電〕根據美國哈佛大學所做的一項最新研究顯示，每天喝超過一杯的含糖汽水，可能會大幅提高婦女罹患糖尿病的機會。換句話說，過量地飲用含糖飲料不是只有增加體重而已。
在哈佛大學進行博士後研究的德國籍研究員舒茲，在美國糖尿病學會第六十四屆會議上，代表哈佛大學公共衛生學院發表這項研究。這項研究為期八年，共觀察九萬一千多名成年婦女。兩個月前英國也有一篇研究顯示，少喝汽水似乎能有效降低兒童的肥胖。
舒茲說，在這項研究中，婦女每天至少會喝一杯含糖汽水，比起那些較少喝含糖汽水的人，她們罹患第二型糖尿病的機率多出八十五％。他指出，含糖汽水除了含有過多的卡路里外，還有大量的糖，這些人體可迅速吸收的糖可能造成肥胖及增加罹患糖尿病的機率。
舒茲說：「並不是任何地方的糖都很重要，但那些液態食物所含的糖似乎可能有關聯。所以說，汽水與其他能量補充飲料可能會導致能量的過度攝取，進而造成肥胖與體重增加。」不過舒茲說，喝使用代糖的低卡汽水不會增加得糖尿病的機率，喝這種汽水的婦女反而較容易減重。糖尿病是一種好發於中年的疾病，其病理是身體喪失將血糖轉換成能量的能力。糖尿病學會表示，全美在二○○二年有一千八百二十萬人得糖尿病，相當於總人口的六．三％，使糖尿病成為美國第五大致命疾病。更嚴重的是，糖尿病的感染率在一九八○年代期間尚能維持平穩，但在一九九○至二○○二年這段期間卻增加了一倍。
根據舒茲的研究，那些極容易變胖的婦女都是喝含糖飲料從每週不到一杯增加到每天超過一杯。這些婦女平均在四年期間會增加九至十磅，但那些減少飲用含糖飲料的婦女平均僅增加三磅以下的重量。 (http://www.dajiyuan.com)
