上海大閘蟹量多價跌約一成

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【大紀元10月18日報導】(中央社記者趙彥上海十八日電)上海專門批發零售大閘蟹的銅川水產市場近日來因供過於求,價格約下跌一成。不過,有熟知行情人士說,供貨量增加固然是事實,但當地究竟賣的是否為真正的大閘蟹也是許多顧客的疑慮,或許因此導致銷量減少、價格下跌。

銅川水產市場信息中心今天披露,銅川水產市場大閘蟹的集散量佔全市百分之六十,到貨量最多為一天兩百八十噸,約比正常情況高出二至三成。

銅川市場的大閘蟹因量多價跌,以二兩重的雄蟹為例,半斤的批發價普遍降到二十五、六元,比日前少約一成。

但有業者樂觀分析,十月一日「國慶」七天連續假日剛過,市場冷清應屬正常起伏,相信近十月底、十一月初雄蟹開始有膏,吃大閘蟹季節開始後,顧客一定會再回流。

也有業者認為,當地賣的大閘蟹品質良莠不齊,是否為陽澄湖的真品也備受顧客質疑,既然不是懂得挑蟹的內行人,若要吃蟹索性上餐館大快朵頤來得直接,這可能也是導致顧客減少、價格下降的原因。

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