高市餐飲業推出年菜饗宴服務到家

【大紀元12月29日報導】(中央社記者程啟峰高雄二十九日電)高雄市一家知名連鎖餐飲業者今天推出「河邊年菜饗宴」，有十道色香味俱全的年菜，不僅提供年菜送到家服務，還隨餐附贈餐具及飲料。這十道年菜包括，龍蝦水晶鴻運盤、魚翅八珍海鮮羹、彩椒醬燒石斑魚、紅蟳櫻蝦糯米糕、鮑螺珍菇煨虎掌、御膳酒蒸活海蝦、唐朝一品封蹄膀、鮑魚清燉賜寶盅、黑鮪魚黃金粿粽、養生桂圓核桃糕。

高雄市河邊餐飲機構董事長張素鑾說，張羅黃曆新年期間的年菜總是令家庭主婦傷腦筋，閤家外出吃年夜飯，餐廳訂席不易，於是推出現煮年菜外送服務，隨餐附贈盛裝年菜的高級餐具，還附贈飲料，可說是超值年菜套餐。

張素鑾從愛河邊一家路邊攤的助手，到成為旗下四百多名員工的河邊餐飲機構董事長，張素鑾靠著自己白手起家一手打造的餐飲王國，寫下高雄市餐飲界的新傳奇。