【大紀元2月25日訊】(自由時報記者游明金/宜蘭報導)宜蘭地區出現「黑心椰子水」，業者為了讓椰子水有甜味竟然摻入糖水，一位糖尿病患者經常購買飲用，結果喝出問題引起心悸送醫，幸無大礙。宜蘭縣政府消保課接獲檢舉，已通知衛生局查驗，查驗結果證實業者摻入糖水，但卻找不到法令處罰，只能輔導業者改善。
宜蘭地區水果攤，近年來流行果汁販賣，業者擺出一瓶瓶已裝好的椰子水、柳丁汁、甘蔗汁。但是不是現榨，若非現場看到，根本沒有人知道，而且其原料究竟是用新鮮水果，抑或是快腐爛的水果，恐怕也讓消費者有所疑慮。另，產品也完全未標示內容物、成份、製造日期及使用期限等。
縣府消保課日前接獲民眾以電話檢舉，指稱他經常在羅東鎮某水果攤購買椰子水飲用，最近卻喝出問題，他喝完後突然覺得胸悶心痛，經送醫急救幸無大礙。該男子稱他有糖尿病，醫生警告應避免甜食，他自己也很注意，怎麼會突然發病，他懷疑是椰子水加糖所致。
消保課立即通知宜縣衛生局查驗，稽查人員到場帶回了椰子水化驗，證實摻入了糖水。業者也坦承為去除椰子澀味，增加口感才加入糖水。衛生局表示，目前法令並未規定椰子水不能加糖，找不到法源處罰。
消保課則認為，業者可以加糖，但應清楚標示內容物成份，讓消費者能夠辨識，也提醒注意。否則，像該位糖尿病患者在不知情之下，喝了加糖的椰子水而發病，就會引起爭議，業者恐怕有責任。
但衛生局指出，依據食品衛生管理法規定，包裝食品應清楚標示內容物、成份、有效期限等，但這些瓶裝、杯裝的果汁不屬包裝食品，並未納入規範的範圍，因此產品未標示，衛生局也莫可奈何。
不過，衛生局已加強輔導業者主動標示，以免引起糾紛，此外，對於果汁的衛生品質也加強查驗，如果生菌數、大腸桿菌數超過標準，衛生局即可依食品衛生管理法處以三萬元至十五萬元罰款，但化驗結果並未超過標準。
署立宜蘭醫院院長唐高駿表示，糖尿病患者並非不能攝取糖份，只是不能過量，正常來說，椰子水並不會太甜，甚至還有點澀味，糖尿病患者飲用椰子水應該沒什麼問題。
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