立委擔憂有黑心鹽 衛生署將加強查核

【大紀元4月21日報導】（中央社記者謝佳珍台北二十一日報導）民主進步黨籍立法委員黃偉哲今天召開記者會表示，市面上販售的食用鹽，可能有工業用鹽混充食用鹽，或是化學工廠的副產品鹽。衛生署食品衛生處技正謝定宏說，會加強食用鹽查核，並嚴格要求產品成分標示。

黃偉哲（台南縣）上午召開「黑心鹽從哪裡來？」記者會，他說，台灣加入世界貿易組織，廢除鹽政條例，開放國內鹽品市場；根據財政部關稅總局資料，民國九十三年，進口鹽都是以工業用鹽名義進口，沒有任何廠商申報進口食用鹽。

黃偉哲擔憂，工業用鹽可能搖身一變成為民眾吃下去的食用鹽，也可能有化學工廠的副產品鹽流入市面；中央標準局規定，食用鹽含氯化鈉百分之九十九點五以上，雜質百分之零點五以下，市售食用鹽多半標示不清。

黃偉哲當場拿出市面上各種包裝食用鹽進行酸鹼測試，其中有部分食用鹽酸鹼值達九，他說，食用鹽酸鹼值約為六，應呈現中性，呈現鹼性代表裡面雜質過多。

謝定宏則說，鹽政條例廢止前，衛生署訂定食用鹽衛生標準，去年以食用鹽報驗的樣品，未發現不合格產品。不過，衛生署會加強市售食用鹽的查核工作，並嚴格要求產品標示，確保民眾安全。