site logo: www.epochtimes.com

台灣首本地方產業文化繪本 四季大崗山問世

人氣: 3
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元4月26日報導】(中央社記者陳守國高雄縣二十六日電)台灣首本結合地方產業文化繪本高雄縣「四季大崗山」今天問世,書中三隻可愛的卡通造型蜜蜂「小崗崗」、媽媽「蜜兒」、好友「大山」,以深入淺出口吻介紹供應全省七成以上龍眼蜂蜜蜜源的大崗山龍眼蜂蜜。

縣府農業局今天在縣府主管會報中將這本畫冊發給縣府各單位主管,縣長楊秋興及副縣長吳裕文認為這本畫冊頗具意義。

很多市售蜂蜜被檢出是合成蜜,因此,楊秋興指示縣府農業局,宣導蜂農加強蜂蜜品質管控,與市售蜂蜜區隔,以建立口碑。

楊秋興表示,大崗山蜂蜜經過三年多的強力行銷,好不容易建立好名聲,不能出任何問題,希望加強控管。這是個講求品質的時代,只要品質好、信譽佳,即使價格高一些,消費者也願意購買。 

「四季大崗山」繪本,深入淺出介紹大崗山的蜂蜜文化。連消費者最關心的辨別蜂蜜好壞方法也有提及,最簡便的辨別方式是以牙籤挑起,如出現珠狀一滴滴下的是好蜜;其次,每種蜜源植物所產的蜂蜜都應該含有獨特香味,如大崗山龍眼蜜就該有龍眼香;正常蜂蜜含醣量在百分之七十到八十間,蔗糖含量以不超過百分之五為優良;檢定蜂蜜中蔗糖含量,也是知道蜂蜜有無摻假的重要方法。 

縣府農業局長蔡復進表示,大崗山龍眼蜂蜜文化節今年將步入第四屆,為讓產業文化、產業觀光化在今年成形,第一本以大崗山為主題的繪本,就此產生。內容以卡通漫畫故事的方式呈現,提供教育局五百本轉交國小三、四年級學生閱讀,希望能讓文化從小扎根。

高縣阿蓮、田寮交界的大崗山是石灰岩地形,龍眼花開得很茂密,龍眼蜂蜜產量自然可觀。縣府與各鄉鎮農會每年在龍眼花開時舉辦龍眼蜂蜜文化節活動,促銷龍眼花蜜。

高縣田寮、阿蓮、岡山、大樹、橋頭等鄉鎮是高縣蜂蜜主要產區,有五個蜂蜜產銷班五十多位蜂農,去年起篩選、檢驗生產的蜂蜜,每個產銷班都可由縣府補助檢驗一桶,實施嚴格品質管制。今年蜂蜜文化節活動尚未開始,讓消費者很有信心,除縣府補助檢驗蜂蜜費外,蜂農也自費檢驗,以確保大崗山蜂蜜的高品質。

評論