粽子禮盒走奢華超大風 適合全家一起分享

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【大紀元6月9日報導】(據中廣新聞林憲源報導)端午節送禮粽子最應景,今年各家飯店推出的粽子禮盒不約而同都以份量超大,內容超豐富的裹蒸粽為主。大廚說:其實現代人知道粽子不好消化,吃的也不多,一個一斤多的裹蒸粽,其實是設計成四人份,適合一家人一起分享。

今年各家飯店推出的粽子禮盒都走奢華風,像是高雄金典酒店推出的粽子禮盒裡面有一斤多的鮑魚裹蒸粽,裡面包著鮑魚、干貝、香菇、五花肉、蓮子、蝦子等十多種材料,禮盒內還有養生健康的雪蓮紫米粽、以及豆沙鹼水粽.走奢華風的不只這一家,高雄寒軒國際飯店的肇城裹蒸粽,裡面的材料還有魚翅,鮑魚,鴨肉,和櫻花蝦。

講奢華也講養生,高雄金典酒店推出的御荷百寶粽,裡面則是糯米,紫米,高粱,薏仁等十一種穀米,大廚說糯米比較不好消化,十一種穀米可以減少吃粽子帶來的腸胃負擔.當然這些豪華的粽子每個都有一斤到一斤半的重量,對一個人來說份量稍嫌多了,大廚說:裹蒸粽的份量是為一家四口設計的,希望一家人一起分享。

當然除了這些一個賣三五百元的豪華裹蒸粽之外,各大賣場也有各種口味的冷凍粽子,像是十五元一個的花生肉粽,到一個六十五元的干貝鮑魚粽,甜鹹都有,過端午吃粽子消費者可以挑自己喜歡的。

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