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【大紀元7月6日報導】〈中央社記者盧太城台東縣六日電〉繼日前被某食品企業挑選為「米漢堡」的食材後，台東鹿野福鹿米再度引起日本方面的注意；日本媒體和食品業者今天在農委會官員陪同下，實地參訪福鹿米的生產過程，回國後將針對台東縱谷好米深度報導。
農糧署糧食產業組長陳建斌、東區分署長蔡麗琴，今天陪同日本食品產業新聞社記者岡野芳宏、食品業者中村信次，參觀鹿野協成米廠，仔細的記錄每個生產過程。
鹿野地區農會理事長涂進榮表示，鹿野鄉目前有七百多公頃良質米生產面積，其中二十八公頃為有機米，每期約可生產七百噸左右的有機稻米，在農會的輔導下，農民從開始生產，到收成及供銷至市場，都進行全程的監控及責任包證，因此鹿野銷售的每包有機米必定貼有生產者的照片及標籤，多年來贏得消費者的信賴。
鹿野福鹿米最早被農委會選為「寶島珍品」，多次應邀到日本參加國際米食展，兩年前成功的打入日本市場，這一兩年積極努力提高稻米品質，這個月四日和擁有一百四十二個店面的食品業者簽約推出「米漢堡」。
參觀的日本媒體和食品業者，對於福鹿米生產環境及技術讚不絕口，更細心的記錄下每一個參訪過程。農糧署東區分署長蔡麗琴表示，這次邀請日本米糧資深媒體記者來台，讓他們實地走訪台灣最佳的稻米生產區花東縱谷，希望他們更加瞭解台灣稻米的狀況，回日本後可以針對台灣稻米深入報導。
蔡麗琴表示，台灣的稻米於去年已經成功外銷日本，是全世界第七個成功打入日本稻米市場的國家，由於台灣有健全的稻米生產體制，若能再加強稻米生產品質，未來日本的稻米市場，台灣將佔有一席之地。
