新竹摃丸米粉節 米粉挑戰世界紀錄

【大紀元9月22日報導】(據中廣新聞報導)新竹市政府二十四號起到10月二號止，連續兩個週末假日舉辦米粉摃丸節，同時挑戰世界紀錄製作長達一萬五千公分長的米粉，並為新竹都城隍爺打造一個長達二公尺的摃丸算盤。

(葉世祥報導)新竹市的摃丸米粉遠近馳名，在市府極力推動地方產業下，每一次的摃丸米粉節都為業者帶來相當的利潤，為了保障消費者，米粉同業公會8月份推出認證的米粉標章，消費者只要憑認證標章，所購買的產品品質就有保障。

而摃丸的選購必須色澤上不能太漂亮或是肉質白皙，每斤價格不要低於一百廿元，否則可能肉質來源有問題新竹市摃丸產業發展促進會葉聰敏理事長教消費者如何選摃丸。

而9月廿四、廿五及10月二號所舉辦的第六屆米粉摃丸節地點位在市中心北門大街，有吃有喝有玩，同時可以在市中心做一趟古蹟巡禮。

值得一提的是去年新竹市創造出一萬二千公分長的米粉，今年米粉業要再創新紀錄，長度達到一萬五千公分相當於一百五十公尺，至於摃丸業輸人不輸陣也將為城隍爺打造一個長達兩公尺的摃丸算盤正所謂的人算不如天算，上天自有乘除。