在我國歷史上有很多詩人墨客，作了不少歌頌玫瑰的詩詞佳句。如一首名叫＜山居夏日＞的詩，形容夏天庭院裏的玫瑰說：「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘；水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」以及唐人孟郊的詩形容玫瑰盛開的情景說：「忽驚紅琉璃，千艷萬艷開」等。
而近代也有一首名叫＜紅薔薇＞的流行歌曲，以哀怨迴腸的歌詞:「紅薔薇呀紅薔薇，夜來園中開幾蕊，有在枝頭照在水，吩咐東風莫亂吹。紅薔薇呀紅薔薇，早來園中多露水，枝枝葉葉盡含淚，問你傷心是為誰?」廣流民間，幾乎人人都會哼上一兩句。
這首歌，在民國四十年代，由老牌歌星雪華唱紅以後，多年來一直歌聲末衰，可是，知道其創作過程中一段如詩如畫軼事的人卻不多。
＜紅薔薇＞的作者有三人：即郭芝苑、詹益川和盧雲生。郭是作曲者，詹是作詞者，而盧是修詞人。創作的起源地則在郭的老家–苗栗縣苑裡鎮。
郭芝苑十六歲時，因吹奏口琴而和音樂結緣，早年曾到日本研習音樂，由於右手先天上的缺陷–五指無法完全伸張，斷絕了撫摸樂器的演奏途徑，不得不轉向作曲方面發展，而成了作曲家。台灣光復後不久，郭芝苑學成歸國，那時台灣同胞歷經日本壓迫統治投回祖國懷抱，大家的民族意識都非常濃厚。郭芝苑站在音樂崗位上，協同知友詹益川積極從事民謠詞曲創作。
民國四十年的某一天，詹益川前往苑裹鎮拜訪郭芝苑，在郭的住宅前院，看到滿庭盛開的紅玫瑰，非常喜歡，久久不忍離去，靈感泉湧，隨即創作＜紅薔薇＞詞，交給郭芝苑配曲。
詹、郭兩人初作的＜紅薔薇＞詞曲，是用台語演唱的，低迴哀怨，十分感人。當時台灣省教育會正在徵求「新選歌謠」，台語歌詞的＜紅薔薇＞經過盧雲生修改並譯成國語後，亦參加應徵，結果獲選。在台北中山堂發表後，一鳴驚人，廣為流傳，後來並被選為高中音樂教材，成為有名的台灣歌謠之一。
通常鮮艷的花多半不香，而香花則常常是白的。但在少數例外之中，玫瑰就是又香又有豐富色彩的一種。難怪它受到許多人喜愛。至於它的另一個特性–多剌，恐怕是因為它太可愛了，為了提防人們採摘折損，才不得不與生俱來這種自衛的武器吧！
由於玫瑰是原產於溫帶地區的花卉，所以在屬於亞熱帶氣候的台灣平地栽植，必須選擇耐熱品種，栽植在陽光充足、通風和排水都好，並且稍帶黏性的土壤裏，生長發育和開花才會正常。同時為了促使萌發新枝，以增加花朵數目，在成長期間，除了平時要注意灌水和施肥外，還得在春、秋等季節適當修剪，以避免花數愈來愈少，花徑一次不如一次。
依照芝加哥玫瑰資料中心的說法：「不同顏色、不同花期的玫瑰放在一起，這束花就能表示出它完整的意義，而不僅僅是某一種想法而已」。因此，應用玫瑰佈置或者送禮，還得注意它所含有的花語和花意。下面僅舉幾個例子，以供參考：
紅玫瑰表示「我愛你」，也代表尊敬和勇氣。
白玫瑰有「你是莊嚴的」和「我尊敬你」等多種含義。
紅、白玫瑰成束或有紅邊的白玫瑰，有「和諧」的意思。
單獨的一朵玫瑰代表天真純潔，假如是盛開的話，表示「我愛你」或「我仍然愛你」。若是一束盛開的玫瑰花，則表示謝意。
凋謝的白玫瑰有兩種意義：「逝去的美貌」和「你沒有給人留下印象」。
兩朵玫瑰繫在一起暗示訂婚或即將來臨的婚姻；一朵盛開的玫瑰和兩朵花蕾放在一起表示秘密。玫瑰做成的花冠是美德的代表；葉子則通常是希望的象徵。(http://www.dajiyuan.com)
