【大紀元9月4日報導】（中央社記者吳協昌曼谷四日專電）經濟好不好，看泡麵就知道；近年來受到國際油價上漲的壓力，泰國經濟成長不如預期，而泰國備受歡迎的「媽媽麵」（Mama）則因為便宜，銷售量反而上漲，而且屢試不爽，成為衝量泰國經濟的另一種指標。
「媽媽麵」是泰國特殊的食物，主要以速食麵為主，可以水煮、炒炸、攪拌等各種方式呈現，也是最受歡迎的泰國食品之一，特別是價格便宜，而且隨處可買。
不過「媽媽麵」除了可口好吃之外，最近又多出一種新用途，就是反映泰國的經濟成長。
負責「媽媽麵」銷售與市場行銷策略的ICC國際公司副總裁潘娜帕（Pennapha Dhanasarnsilp）指出，今年前七個月，媽媽麵的銷售量比去年同期大幅成長百分之十五，再以過去四年的銷售量來看，去年比前年只增加了百分之五，而二００三年與二００二年的媽媽麵銷售量更分別只成長百分之二與百分之三，正好與經濟情況成反比。
從二００二年到二００四年，泰國經濟呈現蓬勃發展的情形，每年的經濟成長率最少都在百分之五以上，但是今年受到海嘯以及國際油價上漲的影響，全年的經濟成長率預測只在百分之三到百分之四之間。
其中很重要的一個因素在於經濟成長不如預期，人民收入減少，便宜方便的媽媽麵成為民眾食用的主要選擇之一，才導致媽媽麵的銷售量急速上升。媽媽麵的售價大約只要每包五泰銖，經過料理之後的媽媽麵，售價則在二十五泰銖到三十泰銖之間，而泰國民眾平均每餐的花費約在二十泰銖到三十泰銖之間，媽媽麵便成為最佳選擇。
朱拉隆功大學經濟系教授彭薩（Ponsak Luangaram）也同意這個論點。彭薩指出，食物是生活的必需品，因此在收入減少的情況下，降低食物的花費理所當然，媽媽麵的暢銷也是時勢所趨。
