【大纪元9月4日报导】（中央社记者吴协昌曼谷四日专电）经济好不好，看泡面就知道；近年来受到国际油价上涨的压力，泰国经济成长不如预期，而泰国备受欢迎的“妈妈面”（Mama）则因为便宜，销售量反而上涨，而且屡试不爽，成为冲量泰国经济的另一种指标。
“妈妈面”是泰国特殊的食物，主要以速食面为主，可以水煮、炒炸、搅拌等各种方式呈现，也是最受欢迎的泰国食品之一，特别是价格便宜，而且随处可买。
不过“妈妈面”除了可口好吃之外，最近又多出一种新用途，就是反映泰国的经济成长。
负责“妈妈面”销售与市场行销策略的ICC国际公司副总裁潘娜帕（Pennapha Dhanasarnsilp）指出，今年前七个月，妈妈面的销售量比去年同期大幅成长百分之十五，再以过去四年的销售量来看，去年比前年只增加了百分之五，而二００三年与二００二年的妈妈面销售量更分别只成长百分之二与百分之三，正好与经济情况成反比。
从二００二年到二００四年，泰国经济呈现蓬勃发展的情形，每年的经济成长率最少都在百分之五以上，但是今年受到海啸以及国际油价上涨的影响，全年的经济成长率预测只在百分之三到百分之四之间。
其中很重要的一个因素在于经济成长不如预期，人民收入减少，便宜方便的妈妈面成为民众食用的主要选择之一，才导致妈妈面的销售量急速上升。妈妈面的售价大约只要每包五泰铢，经过料理之后的妈妈面，售价则在二十五泰铢到三十泰铢之间，而泰国民众平均每餐的花费约在二十泰铢到三十泰铢之间，妈妈面便成为最佳选择。
朱拉隆功大学经济系教授彭萨（Ponsak Luangaram）也同意这个论点。彭萨指出，食物是生活的必需品，因此在收入减少的情况下，降低食物的花费理所当然，妈妈面的畅销也是时势所趋。
