農委會推台灣黃金雞趣味年菜料理數百人嚐鮮

【大紀元1月14日報導】(據中廣新聞張文祿報導)農委會畜牧處今天在內湖美麗華百貨廣場舉辦「台灣黃金雞趣味年菜料理活動」，現場提供九十九隻鮮雞燉煮的雞湯，免費供民眾品嚐，吸引數百名民眾參與，而現場也舉辦親子烹飪比賽，媽媽帶著小孩現場競技，優勝的親子隊伍高興地領取一萬元獎金。

這是農委會推廣的台灣黃金雞歌曲，台灣黃金雞並不是新品種，而是國產優質新鮮雞肉，限定必需是在宰殺後七十二小時內上市的新鮮雞肉，農委會表示，這時候的肌肉味道最鮮美，勝過冷凍三個月以上的進口雞肉。在美麗華百貨現場，邀請藝人傅娟與國賓飯店主廚阿基師傅代言，並提供九十九隻鮮雞燉煮的雞湯，免費供民眾品嚐，農委會畜牧處處長黃英豪表示，黃曆新年即將到來，民眾可以多選擇台灣黃金雞，作為年菜。

活動吸引數百名民眾參與，除了品嚐之外，現場也邀請十對親子，親自料理台灣黃金雞年菜，獲勝的親子還獲頒一萬元獎金，有吃又有拿。農委會畜牧處表示，在各大百貨、超市、量飯店，都可以買到台灣黃金雞，只要認明標章就可以了。此外，農委會也提供四千多公斤的鮮雞給育幼院，希望過年前，院童都能吃到台灣黃金雞。