功效：補肝腎、益精血、烏鬚髮。
原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克。
調料：鹽適量。
製作方法：
1、將鴿蛋放入冷水中，煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。 2、將何首烏、熟地煎約30分鐘，取汁備用。 3、用首烏、熟地汁與使蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟後加入鹽即可。
備註：可以不放鹽及其它調料。
【中國食療網】
(http://www.dajiyuan.com)
