【大纪元3月23日报导】（中央社台北二十三日电）中共商务部今天公布的数据显示，去年中国餐饮业成为拉动消费需求快速增长的重要力量，“餐桌经济”对社会消费品销售总额的增长贡献率达百分之十七。
香港中通社报导，去年中国全年餐饮业零售额八千八百八十六亿元。根据一项预测，今年中国人均餐饮消费支出将达人民币八百元，餐饮业市场运行将以百分之十七的速度高速增长，全年餐饮业零售额或将直接突破一兆元大关。
报导说，广东省在餐饮经济项目中贡献居首。去年，广东省餐饮零售额首次跨过千亿元大关，不负粤菜美名，全国更有十七个城市餐饮业零售额均超过百亿元。
由于餐饮业逐年增长，不少外资也进入中国餐饮领域分食大饼。中国商务部统计，去年全年共计有超过十亿美元的外资流向中国餐饮业，这一数字较前一年增长百分之六。
