【大紀元6月16日訊】(明報新聞網2006年6月16日報導)深圳布吉一間潮汕餐館以貓肉丸招徠食客，他們當街殺貓，製造肉丸，衛生不佳，並被愛護動物組織批評。
布吉一家新開張的「方記貓肉丸店」的老闆說﹕「貓肉去濕，補身體。」，而在店內放了一籠貓兒。
該店鋪有10多平方米，內有幾張桌子，店門前便道上支起的大篷做臨時就餐地。而關有7隻各色貓的貓籠則擺在店前。殺貓的屠宰場就在籠旁一兩米遠的地方。兩個店員把一隻棕色的貓咪取出，殺死後在喉嚨處放完血，再用一把大夾子把貓丟入一個裝有沸水的大鐵桶內。隨後，把貓咪撈出來，兩個店員開始用鋒利的刮刀一點點地去毛。被殺死的貓咪全身露出慘白的肌膚，喉嚨處刀口可以看到嫩紅的貓肉。店員把貓咪洗乾凈後，把貓頭擰下來，丟到旁邊的垃圾袋中。
大約只用了半個小時，店員便熟練地完成了宰殺、去毛、開膛等整個過程。
據店老板介紹，他們是潮汕人，吃貓肉在潮汕很流行。他認為吃貓肉無可厚非，他在老家做了很久，剛在這裏開店三天。宰殺好的貓肉鍋底25元一個，貓丸則60元一斤。
