深圳食店以貓肉招徠

人氣 7
標籤:

【大紀元6月16日訊】(明報新聞網2006年6月16日報導)深圳布吉一間潮汕餐館以貓肉丸招徠食客,他們當街殺貓,製造肉丸,衛生不佳,並被愛護動物組織批評。

布吉一家新開張的「方記貓肉丸店」的老闆說﹕「貓肉去濕,補身體。」,而在店內放了一籠貓兒。

該店鋪有10多平方米,內有幾張桌子,店門前便道上支起的大篷做臨時就餐地。而關有7隻各色貓的貓籠則擺在店前。殺貓的屠宰場就在籠旁一兩米遠的地方。兩個店員把一隻棕色的貓咪取出,殺死後在喉嚨處放完血,再用一把大夾子把貓丟入一個裝有沸水的大鐵桶內。隨後,把貓咪撈出來,兩個店員開始用鋒利的刮刀一點點地去毛。被殺死的貓咪全身露出慘白的肌膚,喉嚨處刀口可以看到嫩紅的貓肉。店員把貓咪洗乾凈後,把貓頭擰下來,丟到旁邊的垃圾袋中。

大約只用了半個小時,店員便熟練地完成了宰殺、去毛、開膛等整個過程。

據店老板介紹,他們是潮汕人,吃貓肉在潮汕很流行。他認為吃貓肉無可厚非,他在老家做了很久,剛在這裏開店三天。宰殺好的貓肉鍋底25元一個,貓丸則60元一斤。

相關新聞
覺醒
東海一梟:憐子如何不丈夫
隨筆-寧靜
廣西柳州兩任市委書記同日被處理
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論