【大紀元7月11日報導】（中央社記者楊思瑞台南縣十一日電）台南縣政府舉辦的水與綠嘉年華活動，今年以蟋蟀文化為號召，設置蟋蟀生態展示館，兩千多隻蟋蟀分類展示，並舉辦鬥蟋蟀趣味擂台賽，歡迎大小朋友一起體驗難得一見的樂趣。
蟋蟀館內規劃蟋蟀產卵區、交配區、蟋蟀寶寶區、公蟋蟀區、母蟋蟀區、野生蟋蟀區及培育蟋蟀區，現場有專業導覽解說員提供解說服務，並由豐榮社區理事長蔡朝明示範鬥蟋蟀比賽。
蔡朝明表示，鬥蟋蟀是早期農村娛樂，但隨野外蟋蟀數量愈來愈少，年輕一輩對蟋蟀也不再熟悉。為了避免活動失傳，他過去二十一年來，每來舉辦鬥蟋蟀比賽供全國愛好者參加，還曾吸引英國電視台採訪，被譽為「昆蟲的奧林匹克」。
他說蟋蟀是最有風度的昆蟲，相互角力時雙方展現充沛的戰鬥力，但輸的一方會掉頭就走，承認戰敗，贏的也不會窮追猛打，甚至咬死對方，十足的君子之爭。
今年水與綠嘉年華活動邀請蔡朝明規劃趣味擂台賽，於週末期間上、下午各舉辦一場，遊客可現場報名，並挑選一隻由蔡朝明提供的蟋蟀參賽，體驗早期的農村樂趣。
