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蜂蜜
【大紀元7月4日報導】（中央社記者陳守國高雄縣四日電） 九十五年度高雄縣大崗山龍眼蜂蜜評鑑結果出爐，有五家蜂蜜評鑑為「特優」、二十三家入選「優等」。這些品質優良的「蜜中極品」已在一日上市，民眾可向五個鄉鎮農會洽購。
高縣大崗山石灰岩地質孕育出的龍眼特別香甜，龍眼蜂蜜具有獨特的濃郁香氣與柔潤口感，一直深受國人喜愛，有「蜜中極品」、「全台首選」美譽。
大崗山龍眼蜂蜜評鑑今年邁入第四年，有岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹五個鄉鎮養蜂產銷班三十六位蜂農報名，提出四十九桶一萬五千公斤蜂蜜參加評鑑，五月初由縣長楊秋興完成最後採樣送交檢驗。評鑑分為初評與複評，檢驗包括抗生素、水分、色澤、香氣、風味等十二個項目。
縣府農業局長蔡復進今天在縣府主管會報中報告評鑑結果指出，田寮鄉產銷班楊陳秀華、橋頭鄉產銷班黃正雄、黃莊換、賴姬杏與大樹鄉產銷班尹平成五位蜂農的蜂蜜獲得「特優等」，以及二十三家蜂蜜入選「優等」。獲獎的蜂蜜都經過嚴格評鑑，品質優良純正，安全有保障，可說是「台灣一級棒」的蜂蜜。
蔡復進表示，大崗山地區的蜂農大多是自產自銷，今年「特優獎」蜂蜜定價新台幣五百元、「優等獎」蜂蜜定價三百五十元，有興趣的民眾可向岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹五家農會或養蜂產銷班洽購，並有宅配服務方便外縣市朋友，由於數量有限，民眾動作要快。
高縣一年一度的龍眼蜂蜜文化節將於八月五日在大崗山風景區停車場登場，連續兩個週末假期安排多項藝文活動介紹大崗山蜂蜜，並有蜂人表演。
