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營養午餐
【大紀元11月12日報導】（中央社記者倪國炎金門十二日電）物價喊漲聲中，金門縣政府為確保學生免費營養午餐質量，計畫將明年度營養午餐預算增加新台幣四百七十二萬元，一旦送請金門縣議會審議通過，立即從明年元旦起實施加菜，讓金門新一代呷免錢又呷出營養。
金門縣教育局局長李再杭指出，由於物價上漲，引起學生家長關心營養午餐品質問題，縣長李炷烽也十分重視，因此，教育局經過檢討，決定提高免費營養午餐的主副食費，每人一餐由目前的二十七元提高為三十元。
金門縣學生免費營養午餐是從1999年十二月一日起實施，包括國中、國小和幼稚園學童午餐是由縣府編列預算支應，讓學生呷免錢，後來也將高中、職校清寒學生納入，一年受惠學生近七千五百人。
李再杭說，金門學生免費營養午餐是由各校辦理，最基本要求是米飯無限供應，維持三菜一湯，每週至少有兩餐附帶水果，縣府並聘請一位營養師巡迴各校指導，以維護品質。
他表示，金門學生營養午餐的白米，是向行政院農業委員會農糧署申請半價優惠購買，運費由縣府支出，過去主副食費一餐每人二十七元還可維持，但隨著物價上漲，必須因應辦理，因此，計畫明年每人一餐再增加主副食費三元，目的是讓學生吃得飽，又吃得營養和健康。
李再杭指出，金門學校辦理免費營養午餐一年經費為五千八百萬元，調高主副食費後，將再增加四百七十二萬元支出，全案將隨總預算案近期送請縣議會審議，一旦獲得議會支持，從明年元旦開始即實施加菜計畫，讓學生們受惠。
