【大紀元12月5日訊】（大紀元綜合報導）大約1百名香港荃灣及上水屠房的活豬買手，昨日先後開始罷買，抗議壟斷市場的代理商五豐行減少活豬供應及取消配額出售制度，改為價高者得的拍賣競投方式。有買手表示，他們會罷買直至五豐行增加活豬供應及恢復配額制。受罷買影響，香港市面可能面臨豬肉供應短缺。
批發價炒高近五成
據鮮肉大聯盟指出，五豐行的生豬供應，連續3天都比平日少四成，而改為價高者得後，批發價已比前日炒高近五成，升至每擔近1千9百元，創近期新高，而零售價可能會推高五至六成。
大聯盟理事凌偉業估計，批發價這樣高，令一半買手買不到貨。他擔心用價高者得的方式會令豬價大幅飆升，亦容易被大型買手壟斷。
他說：「現在買豬價高者得，有些人買得到，有些人買不到。五豐行這樣買賣方法，價錢一定很高的以倍數計。我們怎樣向老闆（肉商）和市民交待？你（五豐行）賣到2千元一擔豬，我們怎麼可能承受得到，市場亦沒有可能承受。我們認為應該恢復比例分配。」
凌偉業又說，五豐行供港的活豬，前日近2千9百隻，昨日就減少了約5百隻，只及平日的六成。而在九龍城街市，有肉檔檔主說來價上升，瘦肉價格可能要加一成多至40元一斤。
據買手表示，五豐行近期的活豬供應不穩定，昨日下午拍賣活豬的數量只是平日的六成半。香港豬肉行總商會則表示，五豐行已經連續3日供港豬肉短缺，令部分肉檔要提早關門。
價高者得對買手不公平
豬肉行總商會副理事長許偉堅表示，荃灣屠房和上水屠房共有約1百名活豬買手發起罷買，其中上水屠房大約佔了60至70人，不排除今日全港的街市都沒有豬肉供應。
此外，荃灣活豬買手佔全港買手總數三分之一，主要供應荃灣、深水-鶠B石硤尾及美孚等地區的肉檔。
許偉堅說，五豐行一直以配額制批發豬肉，已實行了大約30年，而昨日卻突然改為由買手叫價，對買手很不公平，有關的政策只有利於大型的超市。
一般估計，豬肉零售價會推高一成以上。有市民表示，不擔心豬肉價格上升，因為有其它肉類代替。亦有市民說，豬肉是必需品，即使價錢貴一些亦會購買。
酒樓及燒臘檔也表示有加價的壓力。兩大連鎖超市表示豬肉供應暫時還穩定。有豬肉檔主則憂慮沒有生意，暫時不敢加價。
港府或考慮增加冰鮮豬
港府食物及衛生局表示，食物環境衛生署已經向五豐行了解進口活豬減少的原因，並要求五豐行盡快解決問題。如有需要，當局會考慮與內地探討增加冰鮮豬肉的供應。
五豐行昨晚發表聲明，承諾為活畜市場供應穩定而努力，並指該行根據新的開放代理政策的安排以及活豬到貨的實際情況，隨行就市進行銷售。
五豐行壟斷地位未變
今年7月20日，食物及缳生局局長周一嶽宣佈與中國商務部達成活豬供應的原則性共識，包括開放活豬輸港市場，即除五豐行外，加入廣南行及第三家代理作公平競爭。但經過數個月的運作，活豬供應情況未有改善，行內估計五豐行仍擁有超過九成的活豬供應量，實際上仍處於壟斷地位。◇
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