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魚肝湯進補 一家三口嘔吐脫皮 

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【大紀元12月9日訊】(據台視新聞報導) 吃補可別亂吃,小心吃出問題!一名男子想要靠魚肝幫女兒補眼睛,全家三口一起吃笛鯛魚肝湯,結果同時出現噁心嘔吐,全身脫皮的中毒症狀,醫師說,這是因為大型魚的魚肝含有高量的維他命A,亂吃恐怕會有生命危險!

這位男子臉部嚴重脫皮,連手掌心也像是被換了好幾層皮,他的四歲女兒更誇張,一張小臉脫皮脫到紅通通的,又刺又痛,怎麼會這麼離譜,原來他們都是吃魚肝湯吃到了急性中毒。

大型魚的魚肝到底有多毒,讓數字來說話,平均每一公克魚肝,就含有5千到五萬個IU的維他命A,而正常人其實一天只能攝取5000個單位,因此這一家三口,把兩百公克的笛鯛魚魚吃下肚,已經超出了149倍,醫師就說,如果再多吃一點,可能會造成重度中毒,還會有生命危險。

因此,吃魚最好別吃內臟,尤其是體型越大的魚,內臟越毒,小心吃補不成,反而變成吃苦。

(http://www.dajiyuan.com)

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