香港餐廳全年營收2千5百億元

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【大紀元2月10日報導】(中央社記者林於國香港十日電)香港官方統計,香港飲食業去年營收創下六百一十六億港元(約新台幣二千五百億)的歷史新高。

香港去年經濟表現佳,年底股市破二萬點,到港觀光客超過二千萬人次,使一向聞名的香港飲食業營收顯著增加,營業額年增率達百分之九點五。

據港府統計,去年全港餐飲營業額六百一十億元,足以購買二十六億八千萬個麥當勞套餐。

統計指出,各類餐飲中,以港式茶餐廳的營收增加最多,去年營收較前年增加百分之十二點九,中式餐廳增加百分之九點五,快餐店增加百分之七點一,酒吧增百分之三點二。

香港目前約有一萬二千家餐廳,直接聘用近二十萬員工。業者表示,去年飲食業生意的確不錯,其中又以高檔餐廳表現較佳。

不過,業者表示,營業額增多,不一定代表業界賺得多,今年必須面對加租、食品原材料上升等成本上漲壓力。

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