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農業轉型 應付遊客、傳統生產兩邊忙

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【大紀元5月16日訊】(據中廣新聞彭群弼報導)農村紛紛投入觀光旅遊,帶來收入,特別是各級學校的戶外教學,都喜歡帶小朋友到農場從事生態教學。原本的農業生產是否因此偏廢?對此,台灣休閒農業發展協會秘書長游文宏承認:人力以及資源都會受到影響,所幸近年來不少人力回流農村,再加上妥善的規劃,讓示範的活動不影響正常的農業生產,就可以達到兼顧的效果。

台灣加入WTO之後,農產品進口大開方便之門,台灣的農村也面臨轉型,包括精緻農業,休閒農業等等,其中,休閒農業已經成為許多農家致力轉型的重要方向。希望透過觀光遊客,增加收入。特別是國中小學的戶外教學,

都選擇到休閒農場,邊玩邊教學。

對此,台灣休閒農業發展協會秘書長游文宏承認:大量的遊客的確對於人手不足的休閒農場帶來很大的壓力,很多小朋友到農村,來到農場可以親自體會。目前透過產學合作的機制,引進更多的都市年輕人就業。那麼在生產過程中,服務過程中,難免會有一些衝突,在人力安排上作一些區隔,例如飛牛牧場,除了給遊客的體驗區之外,其他都是隔離生產,專業的生產。不開放一般遊客參觀。

游文宏表示:目前農委會每年都會委託協會辦理休閒農場評鑑,預定今年度也會推出認證的標章,如果希望選擇有品質,有品牌的農場旅遊,不妨到協會的網站上查詢。

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