精緻典雅 古風猶存——浪漫古城魁北克

文、攝影/李書懷

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在初夏的午後陽光中,漫步在魁北克市(quebec city)的街道上,腳下是石板鋪就的小路,兩邊是古典精緻的歐式風格店鋪,不遠處還有始建於17世紀的古教堂和城堡,彷彿置身於悠遠歷史中的歐洲,令人一下子就喜歡上這座加拿大的北部古城,眼前的一景一物,都散發出濃濃的人文和歷史,回味無窮。
  
這是一座擁有濃郁法蘭西風味、歷史悠久的文化古城,也是北美洲唯一被聯合國教科文組織列入世界文化遺產的城市。如果說魁北克省是加拿大的法國,那麼魁北克市則是加拿大的巴黎,雖然沒有巴黎的富麗堂皇和雍容華貴,但卻擁有一份精雕細琢的細膩和寧靜,一樣充滿法國人的優雅氣質和文化氣息。

魁北克城位於聖勞倫斯河沿岸,據守聖勞倫斯河最窄處,是整個聖勞倫斯河流域最重要的戰略要衝,扼守進入北美大陸的門戶,固有「北美直布羅陀「之譽。魁北克城也是魁北克省首府、加拿大東部重要城市和港口,在印第安語中意為「河流狹窄的地方」。城市依山而建,起伏的山巒上,房屋、樹木點綴其間,聖勞斯河靜靜地環繞城邊,有一種獨特的悠靜和古樸。雖歷經四百年歲月和數次戰爭的磨蝕,但古城依然瑰麗。
  
*悠久的歷史
  
魁北克城是除了墨西哥的古城外,北美最老的城市。這裡原為加拿大土著,即現指第一民族的家園。1608年,法國探險家薩姆埃爾‧德‧桑普蘭從聖勞倫斯河登陸,在陡峭的高原上建立了第一個法國人居住區,命名為魁北克城,並開始和印第安人進行皮毛交易。1663年魁北克城成為新法蘭西首府,以聖路易堡壘保護的鑽石角為中心開始發展。
  
因地形險要,魁北克城成為歷史上有名的軍事要塞、以及歐洲工業品和北美裘皮的集散地。聖勞倫斯河在19世紀上半葉成為重要的港口,造船業獲得發展。

英國殖民者在18世紀大舉進入北美,引發英法之間為爭奪加拿大殖民地的戰爭。1759年,英法軍隊在魁北克城外激戰,結果法軍投降,從此英國人規定法國人不得說法語,不得信天主教,不實行法國法律,但頑強的法國人後裔決不妥協。最終,英國在1774年頒布的《魁北克法案》中允許法國後裔保留自己的文化和法律,此後的憲法法案也衍生於它。


勞倫斯河靜靜地在城邊流淌(大紀元圖片)

  
時值今日,隸屬於魁北克省每一輛汽車的牌照上,都印著一句法語:「我們永遠記住(Je me souviens)」,即當年法國後裔抗爭的口號,告誡後人尊重祖先,繼承和守護自己民族的文化傳統。加拿大建國以來,魁北克自治和獨立是加拿大政壇的一個老問題。2006年11月27日,加拿大下議院以壓倒性的多數通過總理哈珀的提議,承認魁北克省為加拿大境內的一個「國家(Nation)」。


城牆上的古炮,面對勞倫斯河(大紀元圖片)

  
*重返精雕細琢的年代
  
魁北克市分為新城和老城。新城內高樓林立,商業繁榮,是典型的北美城市風貌;但令人著迷的是老城區。走進老城區,宛若置身中世紀的歐洲,窄窄起伏的街道,掛有18世紀招牌的店鋪商行比比皆是,一些店員還身著古裝、梳古老髮型,處處瀰漫著古色古香的歐陸風情。
  
老城分上城和下城,上城區位於高坡之上,周圍有古老城牆,使得魁北克市成為北美唯一一座擁有城牆的城市。城牆上有數門黝黑的大炮,炮口正對聖勞倫斯河,令人想起當年的硝煙。西達德要塞 (La Citadelle)是上城重要的建築,1750年,法國人在此修建火藥倉庫,英國人在此基礎上歷經70年完成了要塞的建設,用以抵抗美國,現在是加拿大皇家22團的駐地。西面的戰場公園的亞伯拉罕平原(Plains of Abraham),是歷史上英法交戰的地方,目前成為人們的休閒場所。


街邊的咖啡館,傍晚時分,這是人滿為患,也是本地人優閒生活的體現(大紀元圖片)

城中另一幅壁畫(大紀元圖片)

  
上城的街道較寬,兩邊林立著酒吧、餐廳和咖啡館,一把把大大的遮陽傘下是露天的座位,傍晚時分,人們紛紛結伴而來,或飲酒、或用餐、或喝咖啡,熙熙攘攘,煞是熱鬧,侍者面對一些不通法語的遊客,操著不標準的英語,禮貌而熱情,在這裡喝一杯地道的cappuccino,品嚐著漂亮的巧克力草莓蛋糕,好似回到了巴黎的街頭。
  
最古老而有趣的地方是下城區(Basse Ville),連結上下城區的道路由一條條蜿蜒、陡峭的街巷和階梯連結而成,其中斷頸階梯 (Escalier Casse-Cou)最叫人膽戰心驚,十分陡峭。相傳十七世紀時,緊靠護城牆的河岸碼頭是街區,水手想喝酒必須爬上高高的階梯進城才有酒吧,當喝得酩酊大醉要下樓梯回船上的時候,一不小心就會摔斷頭頸。現在則可以搭乘電梯纜車,費用是加幣一塊七毛五。
  
香普蘭街 (Rue du Petit Champlain) 和海角下街(Rue Sous le Cap) 是下城區最繁華最窄的街道,也是北美洲最古老的街道,起起伏伏石疊道路縱橫交錯,兩側咖啡館、餐廳、陶器、藝品店、服裝店、紀念品店鱗次皆比。這些小店面積不大,招牌卻各具特色,成為一道獨特風景;店鋪樓上可能是住戶,窄小的窗台上插著美麗的鮮花,藝人在街頭彈琴表演,一件T恤、一幅畫、一件小擺設、一件小文物……在精緻和古樸中瀰漫著濃郁的法式風情和歷史之美。


下城區最繁華最窄的街道(大紀元圖片)

街頭藝人(大紀元圖片)


獨具特色的店鋪招牌(大紀元圖片)

  
皇家廣場 (Place Royale)是下城區的主要集會場所,具有400年歷史,是1608年香普蘭開始建設法屬加拿大的發源地,稱為加拿大的、「法國文明的搖籃」。這裡人流密集,廣場中央豎立著路易十四的半身雕像,面對著聖勞倫斯河—當年法國人登陸之地。廣場周圍有許多幾百年的老屋,西邊是維多利亞聖母院 (glise Notre Dame des Victoires),建於1688年,是北美最古老的石質教堂。
  


法國國王路易十四塑像,靜靜地看著當年法國人登陸的地方(大紀元圖片)

世界上最大的壁畫,多人共同完成(大紀元圖片)

令人難忘而驚嘆的是一幅巨型壁畫,據說是世界上最大的壁畫,由不同畫家共同完成。一座樓的側面被從上到下繪成再現了中世紀魁北克人的生活場景,有郵局、圖書館、住家、流浪的藝人、盛裝的紳士和女士、揮劍的武士、玩耍的孩童、相擁的戀人,還有加拿大第一任總理,極富立體感,使得畫與現實、人與畫中的景融為一體。人們經常在這幅壁畫前舉行露天音樂會。
  
*魁北克城地標——古堡酒店
  
芳堤娜城古堡(Cha teau Frontenac)也稱芳堤娜古堡酒店,由建築師Bruce Price 設計,創業於1893年,坐落在聖勞倫斯河北岸,是魁北克最具代表性的飯店。


魁北克城地標芳堤娜古堡酒店(大紀元圖片)

  
古堡酒店高大雄偉,像巨人一般聳立在懸崖上,俯瞰聖勞倫斯河,是魁北克城的象徵。青銅色的屋頂,紅磚色的外牆,遠遠望去就好像是守護著聖羅倫斯河的中世紀城堡。其設計構思之巧妙令人嘆服,無論從哪個角度,都覺得看到的是古堡的正面。遊客們舉著相機從城堡的前面跑到後面,從低處轉到高坡,或者試圖爬上鐵圍欄,但都不能將城堡完整地攝入鏡頭。
  
古堡酒店也是北美最豪華的酒店之一,內部的裝潢古典,服務設施也是世界一流。 英國、荷蘭王儲與美國總統都曾入住此地,歐美著名人士、電影明星也經常住宿於此。現在平民百姓也可入住,但是需提前預訂,費用當然較貴。
  
畫家街位於古堡對面的一條小巷內,許多畫攤兜售精緻的畫作,隨時為遊人畫像,走走逛逛會有意想不到的收穫。古堡背後是伏林步道,這片位於懸崖上的空地,擠滿人群,是魁北克人流連社交的地方。
  
*古風猶存
  
歷史學家伊夫泰西葉用「大自然在這裡進行了完美的創造」評價魁北克城,一點也不為過。這個城市就像一杯古老的純釀,其文化和歷史滲透在城中每一塊石板、每一間店鋪、每一尊雕像、每一處古蹟和每一個居民當中。這裡的節奏是悠閒而緩慢的,對那些習慣於喧嘩都市的人們,在這裡只有細心體會,靜靜感悟,才能從那些斑駁的字跡、圖片和文物中,了解獨特的魁北克人,體會他們對祖先的尊重,對法裔文化的珍愛,就如同中國的古城、古鎮,這些由悠遠傳統文化醞釀出深厚底蘊,是那些現代化城市所無法媲美的。@(http://www.dajiyuan.com)

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