【大紀元8月12日報導】（中央社記者唐佩君台北十二日電）寶華綜合經濟研究院發表最新農產品價格預測推估，小麥在冬麥進入市場，供給增加價格有下跌風險；玉米及黃豆耕種狀況良好，但在替代能源需求旺盛下，即使今年豐收，價格下跌幅度也相當有限。
近期多項國內民生物資如麵粉、奶粉等在上游原料價格高漲下也調漲。
寶華綜經院表示，首先以小麥為例，今年 4月因美國逢寒害，導致小麥價格上漲，5月收割期又因主要耕種地區大雨影響，收成進度落後，造成小麥價格自4月3日低點開始上漲，至7月底漲幅高達50.4%。
但寶華綜經院認為，由於冬麥將陸續收割進入市場，在供給增加下，價格有下跌風險；其次去年小麥價格飆漲主因是澳洲、美國、歐洲及烏克蘭天候因素造成產量減少，但今年及明年未再受極端天氣影響，據美國農業部預測，今明二年產季全球小麥產量610百萬噸，雖較需求620百萬噸為低，但供不應求情況已明顯緩和。
至於在玉米及黃豆部分，據統計，玉米及黃豆價格分別從去年8月上漲至今年7月底，漲幅分別為 46.7%、49.9%，寶華綜經院認為在替代能源旺盛需求下，價格將維持高檔。
由於近年國際油價飆漲，加上環保意識抬頭，美國國內生質能源蓬勃發展，自去年及今年二個產季，玉米酒精使用量較2005及2004年度二個產季合計大幅增加34.4%。玉米酒精使用量占總產量比例，已從1995年的5.35%上升至2006年的19.72%。在玉米酒精需求大增影響下，恐排擠未來美國玉米輸出。
至於市場對以玉米煉製酒精的需求旺盛，黃豆耕地面積遭壓縮，據美國農業部統計，今年至明年產季，美國玉米耕地面積將大幅增加 15.5%，而黃豆的耕地面積則將減少11.1%。
反之，由於美國小麥耕種季節及耕地與玉米重疊性不高，因此，玉米耕地面積增加未擠壓到小麥的耕地面積。
寶華綜經院預測，由於目前玉米與黃豆在下半年都剛完成耕種，正值發芽時期，未來可能的天氣變化，將是決定該等價格走勢的主要原因，但在替代能源需求仍相當旺盛下，即使今年豐收，價格下跌幅度相當有限。
