【大紀元9月16日報導】（中央社記者翁翠萍台北十六日電）中秋節將至，台灣許多社會福利機構收容的身心障礙朋友也紛紛製作各具特色的月餅上市，例如第一社會福利基金會的心智障礙童心寶貝學製日式「桃山」系列月餅，伊甸基金會庇護工場也製售小廣采月和果子等月餅，提供愛心民眾購買月餅的多樣選擇。
第一社福基金會的心智障礙童心寶貝，今年秋天獻出日式「桃山」系列月餅，提供民眾低糖、低油的健康爽口新選擇；其中，「玉兔桃山」產品讓心智障礙學員面對最大挑戰，卻也獲得相當的成就感，讓老師從學員身上發現無窮的潛力，並為學員感到驚奇與驕傲，洽詢電話（０二）二七二二四一三六。
例如學員須細心掌握手指力道，才能捏握出圓潤可愛的兔身；耐心拿捏剪刀張開弧度，才能裁減出兩隻靈巧的耳朵，最後用竹筷輕輕點上玉兔雙眼，對於平時動作無法如此精細的心智障礙學員，需花費極大的心思與努力，才能習得如此的雕琢功夫。
二十一歲唐氏兒承毅就在第一烘焙屋，找到自己的一片天空，高中畢業他來到第一社福基金會附設恆愛發展中心接受工作訓練後，工作起來格外認真，常常不到告一個段落不肯休息，最近也充滿幹勁的學做桃山月餅，對數字很有概念的他，對老師交代要做幾個月餅，都會將模具排列成要製作的個數並對齊，令人刮目相看。
另一方面，伊甸社會福利基金會台中的庇護工場，製賣月餅已經十幾年，台北庇護工場則是第四年製賣月餅，伊甸高級專員蔡幸妹說，今年中秋推出小廣九粒采月和果子，中間有竹炭乳酪蛋黃酥，還有拿鐵咖啡、杏桃、酒釀桂圓、波爾多蔓越梅等月餅，一盒四百八十元，相當好賣，原定製賣三百盒，如今賣到近五百盒，只剩十盒就要結單。
蔡幸妹表示，從小廣九粒的五種月餅任選四種的組合「望月伴禮」四粒小廣包裝，每盒二百元，相當受歡迎，另有朝陽百果香禮盒，內有抹茶焦糖酥與蜜汁香柚酥各五顆與太陽餅六個，太陽餅是草莓、蜂蜜、原味各兩個，每盒六百元。有意訂購者可撥電話（０二）八九一九三三五０。
