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【大紀元10月24日訊】〔自由時報記者林孟婷／將軍報導〕「台灣稻米的美食料理，是我最愛的台灣食物，台灣人的友善，更讓我留下美好回憶」，18歲挪威草根大使嵐依（Ragnhild Strand )這幾個禮拜的參訪活動，讓她更貼近亞洲文化的特色。
受國際四健會邀請，大一生嵐依參觀南投縣、台南縣、及下個月將前往嘉義縣繼續參訪，昨天嵐依前往將軍鄉苓和國小參觀，與小朋友一同製作絲瓜絡手工藝，並且與校方人員討論台灣文化，對於校內置放台灣布袋戲偶相當感興趣。
在專業講師陳月來指導之下，嵐依與小朋友一起動手製作絲瓜絡筆筒，一旁還有學生義務指導，幫嵐依姊姊遞送製作工具。
嵐依表示，這是她第一次來到台灣，對她而言是相當難得經驗，預計在台灣進行3個月的參訪，這幾個禮拜下來，感受到台灣人民的友善、與熱情。
嵐依說，台灣美食、小吃讓她難以忘懷，其中台灣米的獨特口感，更是她的最愛，她說，在挪威很少有機會品嚐得到稻米，所以頭一次品嚐到香Q的台灣米，讓她忍不住舉起大拇指說讚！
嵐依感謝地說，在這段期間，各鄉鎮農會人員，介紹地方美食，並且傳授如何製作具有地方味的蛋糕、餅乾、或是各項美食料理，讓她習得一身好手藝，回國之後要與家人朋友一同分享。
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