【大紀元11月14日訊】（大紀元記者李天宇編譯）美國食品藥品管理局（FDA）11月12日發佈進口警告，由於三聚氰胺及三聚氰胺類似物污染，將在全國範圍內無需檢查而扣留所有從中國進口的牛奶產品(All milk products)、奶品原料(All milk derived ingredients)和成品含奶食物(Finished food products containing milk)。該警報反映美國FDA對來自中國奶製品進口的最新指導。
警報覆蓋麵包、穀物、奶品、飲料、糖果、寵物食品
根據FDA給出的產品代碼，這項警報覆蓋麵包產品/麵團/混合/糕點的糖霜；穀物製品；早餐食品；早餐食品快速庫克；休閒食品；牛奶/黃油/奶粉產品；奶酪/奶酪產品；雪糕產品；填充牛奶/仿乳製品；
牛奶基（巧克力味）的不加碳酸類軟飲料；非碳酸軟飲料，N.E.C.；牛奶基（巧克力味等）碳酸軟飲料；碳酸飲料，N.E.C.；飲料基地N/水果（可口可樂Rootbeer等）；飲料相應的非果實液體；
軟糖瓦特/堅果，種子，水/出椰子；軟糖瓦特/椰子；軟糖瓦特/果實；軟糖瓦特/果仁和水果；軟糖，水/出螺母/果實；糖果土特產品；糖果瓦特/輸出巧克力， N.E.C.；巧克力/可可製品；含蛋布丁組合；布丁組合；嬰兒食品；碘化酪蛋白；
奶牛動物副產品；畜禽廢棄物飼料產品；動物副產品，N.E.C.；寵物貓食品；寵物狗食品；觀賞魚食品；其他寵物食品，N.E.C.；實驗動物飼料；寵物和實驗動物食品，N.E.C.。
FDA明確指出，警報問題是關於不安全的、有毒的、不適合於食品的食品添加劑。警報控訴的罪狀包括1）含偽造的食品添加劑三聚氰胺；2）含不利健康、有危害的有毒物質；3）不適合食品的摻雜品。
FDA進行了60次化驗 發現三聚氰胺
一位FDA官員稱，FDA對中國產的糖果和飲料進行了60次的化驗，在一些產品中發現了三聚氰胺，而在其他產品中則發現了三聚氰胺化合物。
FDA發出這份扣押指令正值下星期美國衛生與公眾服務部部長萊維特（Michael Leavitt）將在北京與中國高官見面之際。萊維特和FDA局長埃森巴赫（Andrew von Eschenbach）想在中國3個城市設立辦事處，以處理食品安全問題。據悉，在扣押令下達的前一天，FDA通知了中國有關方面。
前FDA官員、FDAImports.com的創始人英格蘭（Ben England）現在專門指導中國生產商。他說，由於FDA在扣押進口奶製品的同時，也將同時運輸的其他食品一起扣押，因此此舉將使得食品價格升高。他說，這次扣押至少得花6個星期到3個月，代價將很大。但是FDA則不同意英格蘭的說法，FDA發言人稱，扣押的食品數量很少，不會對貿易產生重大影響。FDA堅持不釋放扣押食品，除非有獨立的實驗室證明遭扣食品不含三聚氰胺以及氰尿酸，或不含奶製品。
FDA副助理局長所羅門（Steve Solomon）稱， FDA檢查出的含毒食品一般在亞裔小店出售，但是也有一些在主流超市出售。
這不是第一次發現中國進口食品有毒。去年FDA在發現中國進口的寵物食品中含三聚氰胺而導致數以千計的寵物死亡後，禁止從中國進口米麵筋和米蛋白等食品原料，同時因擔心含抗生素也禁止中國農場養殖的海鮮食品。
禁令沒有包括雞蛋和魚類 議員遺憾
先前，由於在加州和康州發現中國產的糖果和飲料中含三聚氰胺，FDA已經禁止了從中國製造巧克力和大白兔奶糖的10家公司進口食品，此次禁令則是非常罕見的禁止從整個國家進口奶製品。對此，來自康州的德羅拉（Rosa DeLauro）稱，FDA應該早點動手禁止有毒食品進入美國。她說，非常遺憾，禁令沒有包括雞蛋和魚類，因為動物食品中也有大量三聚氰胺。
FDA在禁令中稱，一些中國商家為了增加「表示」蛋白水平的氮含量而在牛奶中加水和三聚氰胺，導致中國整個食品鏈被污染。目前已有超過13個國家發現大量中國產食品中含有三聚氰胺毒品。
污染奶製品進入整個中國食品鏈
這份由FDA的進口運作和政策部（HFC-170）及食品安全和應用營養中心（HFS-600）推薦發佈的警報中指出，該警告原因如下：
2008年9月，FDA瞭解到中國數以千計的嬰兒由於使用了含有三聚氰胺的嬰兒食品中毒生病。報導稱5.3萬多名病例中，包括1.3萬名嬰兒住院治療，至少四例死亡。那些病例中出現腎結石、晶體及有關併發症。而嬰兒食品中使用的牛奶被發現三聚氰胺污染。據悉，許多奶站為了增加牛奶產量，往奶中加水，並加入三聚氰胺以增加檢測蛋白含量時所檢測的氮含量。而後收集的牛奶被送至牛奶廠。
三聚氰胺污染不局限於嬰兒製品。來自中國政府的消息表明，許多奶製品，包括各種成品中使用的干奶粉都被污染。而污染的奶製品分散在整個中國食品鏈中。
FDA的分析中也發現三聚氰胺和氰尿酸出現在包括糖果和飲料在內的各類奶製品和使用牛奶原料的產品中。而且，從來自各國政府的消息中發現，許多生產商使用了被污染的牛奶或牛奶原料，包括：液體和干奶粉，酸奶、冰凍甜點、餅乾、糕點和小甜餅、軟糖產品、巧克力和飲料。那些產品中至少包含一種產地為中國的牛奶成分。除了美國之外，在亞洲、歐洲、澳洲等地至少13個國家發現了食品污染的報導。另外不斷有不同產商的不同產品被發現三聚氰胺污染。
中國食品中的三聚氰胺是故意污染
中國食品的三聚氰胺污染問題不是現在才有。早在2007年，大量植物蛋白產品中被發現三聚氰胺或類似物污染，顯然這是故意污染。
FDA給出指導（GUIDANCE）中指出，各地區可以決定是否要對所有的從中國進口的牛奶產品、牛奶原料和奶製品成品進行檢查。適當的監察標準已由FDA設定，任何對有關科學、科學政策、樣品收集、分析、準備或分析方法的諮詢或疑問，可以通過電話301-827-1026向FDA的Thomas Savage詢問。
如果要想使得被扣產品獲釋，可以通過以下方法之一：1）第三方（獨立）實驗室對該批次產品樣品的分析化驗，證明產品中不含三聚氰胺或尿酸（cyanuric acid）。第三方實驗室必須使用FDA認可、並滿足LC-MS/MS 方法的化驗方法。該方法可從網站http://www.cfsan.fda.gov/~comm/labmeth.html#melamine上獲得。
2）或者提供英文文件證明該被扣產品中不含奶成分，並包括產品化學成分公式和成分標籤（例如，產商的過程批次號和實際產品標籤。）
如果任何公司、運輸公司或進口商希望扣押商品得到釋放，必須將以下材料寄給FDA的進口運行部，使得FDA可以判斷製造商是否有適當的控制和過程：1)FDA根據第三方實驗運用FDA認可的方法作出的不含三聚氰胺和尿素的分析證明而簽發的五次連續沒有違規的發貨單；2）FDA認可的第三方（獨立）實驗室的證明扣押品不含三聚氰胺和三聚氰胺類似品的文件。要獲得FDA的認可，FDA可能會要求對化驗文件或到第三方實驗室的化驗現場進行審查；3）生產產家符合所有中國政府關於向美國出口的所有要求的文件。文件中必須包括公司註冊（registration）複印件。
這份警報適合所有製造商和運輸商。
FDA原警報：http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia9930.html?loc=interstitialskip。
(http://www.dajiyuan.com)
