冷凍廠未依約購豬 農委會擬設預先登記制

【大紀元11月18日報導】(中央社記者韋樞台北18日電)最近豬價下跌，行政院農委會發現可能是某冷凍屠宰廠商未依預定承銷頭數購豬，導致台北縣及屏東縣豬價持續下滑，經調整後，豬價已漸回穩，農委會擬針對大肉商設立預先登記制。

農委會表示，今年前10個月，台灣地區肉品批發市場豬價每百公斤平均約新台幣6630元，10月平均豬價每百公斤6251元；但11月 (1日至17日)毛豬交易平均價格為每百公斤6180元，較10月平均豬價微幅下跌1.1%。

經深入了解，近期豬價下跌可能是某一冷凍屠宰廠商未依預定承銷頭數購豬所致；因此農委會將督導肉品市場建立冷凍廠商及大肉商採購頭數預先登記機制，以因應未依約定採購導致短期產銷失衡事宜。

農委會指出，目前豬隻數量維持正常，豬源供應穩定，且時序逐步進入台灣傳統豬肉消費旺季，預期豬肉需求可逐漸增加，毛豬價格將趨回穩上升。

此外，近期飼料原料國際期貨價格下跌，但國內價格未及時反映，與黃豆粉短期供需失衡有關，農委會已協調經濟部國營會請台糖公司釋出玉米、黃豆粉。

農委會同時決定在11月20日邀集相關單位檢討強化現行飼料共同採購機制，必要時將提送行政院物價督導會報，協助農友建立穩定飼料供應與議價制度。　　

另養豬農民關切衛生署訂定瘦肉精檢驗標準值議題，農委會持續與衛生署積極協商，維持產業界建議標準。