【大紀元12月18日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)中國人吃補養生有幾千年歷史，尤其每逢冬季，中醫觀點「冬藏」更應該補一補，更有元氣，不過，黑心食品眾多的當今，補藥入鍋，卻可能暗藏有農藥殘留、重金屬污染以及偽藥等問題，常讓健康蒙上隱憂，民眾到底是吃補還是吃毒，教人憂心。
衛生署中醫藥委員會中藥組組長謝伯舟表示，據統計，台灣一年約2~3萬公噸的中藥材是由大陸進口，而國內近年逐漸發展有在地保健農作物，像是雲嘉地區種植有魚腥草與紫蘇、花蓮則栽種有丹蔘、當歸等作物，都有不錯的成果，衛生署也持續鼓勵研究，相關作物朝合格中藥材方向發展。
東部地區發展有機保健作物方面，花蓮縣藥用保健植物生產合作社理事主席紀進池表示，花蓮土壤好、污染少，種植當歸與丹蔘相當合適。紀進池說，國內產、官、學界七年攜手合作紮根，據統計，目前當歸與丹蔘等保健作物，年產量已經超過1600噸，有別於進口乾貨，發展在地新鮮現採草藥，沒有重金屬疑慮，讓後山藥味飄香，民眾進補入菜吃的更健康安全。
藥用保健植物專家李建新則表示，國內目前大部分中藥材是進口而來，來源不明的中藥材，傷身風險相對提高，有機保健作物在東部種植，發展在地的新鮮藥材，更能夠博得消費者的信賴，花蓮近年發展有成，今年度更擴張有機作物種植版圖，向台東延伸，包括關山、池上與長濱，有些農民相當感興趣，與花蓮有關單位接洽學習，開始種植計畫。
據統計，國內中草藥市場規模高達150~250億元，又以大陸進口為大宗，比例高達九成左右，專家認為，台灣其實也有栽種本土中草藥的本錢，長年接受太平洋海風吹拂，雲霧繚繞的海岸山脈縱谷，工業污染較少的土壤和水，都是培養保健作物的好環境，目前，花蓮有機當歸年產量可達900噸，丹蔘也有70噸，未來推廣發展順利，可望搶攻台灣中草藥市場，甚至進軍外銷，市場產值看俏。俏
