【大紀元4月13日訊】2008下營蠶桑節於12、13日熱鬧登場。今年台南縣下營農會特別製作一直徑6呎的桑椹大蛋糕，及30多樣精緻的米食成果展，吸引不少民眾前往排隊品嚐。當地燻茶鵝餐廳因活動人潮湧現，難得的盛況讓業者忙得不可開交。
今年下營蠶桑節融入了米食產業文化活動，推出鄉情米食大賞，由下營鄉家政班的媽媽們精心製作米食料理，包括道地的艾草粿、糯米腸、米苔目等供民眾品嚐；另外，家政班米食成果展，呈現34樣的米食料理則令現場民眾食指大動。而最吸引遊客的是6呎桑椹大蛋糕，除拍照留念外，莫不排成長龍等待免費品嚐。
下營農會也推出免費養生豆腐教學，提供體驗傳統手工黑豆腐DIY樂趣；還有好玩的「你儂我儂」男女套被單、「豆蔻年華」合力夾黑豆等趣味競賽。
下營三寶的黑豆、蠶桑和白鵝，經研發出的多項優質農特產品，舉行了展售會，包括至14日止推出只要下訂單即8折特賣的純蠶絲被；還有至20日止，黑豆蔭油、黑豆蔭瓜、黑豆蔭鼓、黑豆酵素洗髮乳及沐浴乳、桑椹汁、鵝肉鬆、鵝肉絲等商品八折優惠。
下營蠶桑節的家政班米食成果展美食：
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