【大紀元6月21日報導】（中央社記者楊淑閔台北二十一日電）百貨持續深耕高消費力客層，看準家用類商品今年營收成長僅次於家電類；百貨再與歐洲百年品牌高價鍋具強化合作，單件均價在新台幣1萬上下，今年第1季銷量大幅成長。
歐洲百年品牌不少，面對台灣民眾消費力趨保守，M型化消費、精明購物取向明朗化發展；百貨逐步加重每日必用餐飲與家用、家電品的品質經營；化妝品、內衣等上班族女性客層商品，受到薪資多年未調，行銷議題漸趨緩和。
北市東區指標百貨近期就與德國160年歷史、高單價廚具Fissler加強行銷活動，太平洋 SOGO與Fissler都說，近年「中間品牌確實不好賣」。
業者 Fissler並說，前10年由代理商經營台灣市場後，近年取回代理權自營，搭上台灣民眾消費模式轉變潮，今年第一季營收成長達 50%，預期第三、四季會再成長。
業者也說，該品牌產品4件基本款組合售價3.5萬，並非平價商品，主廚鍋系列單件並要 7000到2萬元；但因機能性強，深受中上階層家庭喜愛。
業者強調，真正奢華客層，會再鎖定近期推出的訂製鍋，最高單價鑲鑽價值 750萬元；台灣消費市場已趨近歐美日模式，消費力漸漸分明，無可避免。
