【大紀元6月29日報導】歐美民宿特色各具專題報導（中央社記者唐雅陵巴西特稿）常言道，「休息是為了走更長遠的路」，所以「住宿」在旅行中非常重要，而且有很多種不同的選擇，從住飯店、旅館、青年中心到露營、上親戚朋友家打地舖等，每一種都有其特色。
Bed & Breakfast（B & B）是一種源自歐洲的住宿模式。剛開始，只是當地人家出於善意，讓過往旅人借宿，可以有一張床睡覺，還有一頓早餐吃，之後逐漸演變成現在的民宿。
巴西的民宿概念由來已久，只是過去一直被稱為「家庭旅館」（Pousada），B & B是最近十年才流行的名稱。
巴西境內有很多民宿，特別是在生態觀光地區，因為地處偏遠，遊客多半只有兩種選擇：要嘛住在當地人家裡，要嘛就是露營。雖然現代露營很舒適，甚至可以說是生活的另一種享受，但並非人人都喜歡。
因此，為發展永續觀光，各地政府紛紛與巴西中小企業輔助中心合作，輔導觀光地區的民眾將自己的家改成民宿，不只提供遊客在旅途中的臥榻，更給予他們如同家的溫暖與關懷。
關於這一點，巴西人特有的熱情與毫不做作的殷勤完全表露無遺。米納斯州籃山國家公園山下的民宿VL，每人日宿費四十五元巴幣（約二十七美元或新台幣八百四十元），有十四張床位，前院還可以搭帳篷。那裡的設備雖然簡陋，但主人華格爾先生和卡梅莉妲太太對待住客，就像對待子女一樣，吃完早餐後，還多做一些三明治讓遊客在路上吃，完全不另外收費。
橫越米納斯、聖保羅和里約熱內盧三州，素有「巴西阿爾卑斯」之稱的曼奇蓋拉山區的民宿，規模和設施都較「觀光化」，因為發展旅遊的時間較早，例如聖安東尼松林鎮的民宿Pousada Venezia，建築仍保持早期歐洲移民留下來的風格，兩人日宿費九十元巴幣，第三人只要再加三十元，除了早餐，還供應下午茶。
聖保羅市近郊的巴拉納比亞卡巴，是一座保留十九世紀末、二十世紀初鐵路文化的英國式小鎮，那裡的民宿都是由昔日鐵路工人的宿舍裝修而成，由於整個山鎮的居住核心已被列為古蹟納入保護，木製的原始建築得以留存下來。山鎮的民宿價碼約每人三十至四十元巴幣一天，因為屋子不大，每間民宿只提供四至八個床位。
B & B最大的特點就是藉由入住當地居民的家中，讓遊客可以就近觀察和體驗當地人的日常生活習慣，促進彼此的文化交流。雖然巴西人性情普遍豪爽、熱情，但住客還是應守好自己的本份，尊重主人家訂下的規則和時間，克己復禮，則無論走到哪裡都會受到歡迎。
Bed & Breakfast（B & B）是一種源自歐洲的住宿模式。剛開始，只是當地人家出於善意，讓過往旅人借宿，可以有一張床睡覺，還有一頓早餐吃，之後逐漸演變成現在的民宿。
