鱼皮水芹卷

林羡

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在和崔尚宮的較量種,長今不按常理出牌,把黑魚皮完整片下,包裹胡蘿蔔、水芹菜等富含維生素的蔬菜,美容又營養。

「卷」是韓國很有特色的一種料理手法,比較常見的是紫菜卷飯,捲心菜卷海鮮、香腸。

(中國食療網)(http://www.dajiyuan.com)

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